広島では有名なミシュラン一つ星のお店。

割烹たこつぼ

【広島】ミシュラン一つ星の味を手軽に味わの画像_1

広島の三越ではイートインコーナーがあり、手軽に老舗割烹のお料理を食べることができます。

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注文すると、おひつに入ったひつむしがきました。お新香、野菜の炊き合わせ、

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お吸い物も一緒に付いてきます。 おひつの蓋を開けると。。。

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ご飯の上に刻んだうなぎ、大葉、ねぎ、海苔が乗っています。 ひつむし 2800円(税抜)

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しっかり味の付いた濃いめのタレとうなぎとご飯との相性がとっても美味しかったです。