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モアハピ部 No.483 RiCha♡

歯科衛生士♡ホワイトニングコーディネーター( ´ ▽ ` )ノ 第8期よりモアハピ部に仲間入りしましたRiCha♡です₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛ 楽しいこと・食べること・美容情報収集が大好き♡ 好奇心が旺盛なのでなんでもチャレンジ(◍ ´꒳` ◍)b思い立ったら即行動タイプ☆ 日々感じたHappyをお届けします♪ 〔Twitter:@R0i9C2h9a〕 〔Instagram:@richa_7.1

絶品の"うに"を食べるならここ‼️濃密な甘みが広がる無添加生ウニの旨さに感動できる素敵なお店ヾ(o´▽`)ノ゙

北海道を代表する海の幸といって真っ先に思い浮かぶ食材が"うに"ですよね(◍ ´꒳` ◍)b
ただ、ひと口に"うに"といっても、実は市場に出回るほとんどは、その形を損なわぬよう添加物が加えられていまるんですよね〜
しかし、私が行ったお店で味わえたのは正真正銘の無添加の生ウニ‼️
そのお店とは…

うに むらかみ 函館本店

【うに むらかみ 函館本店】で味わえる"うに"は正真正銘の無添加の生ウニヾ(o´▽`)ノ゙
ミョウバンを加えてないため、"うに"本来の濃厚な甘みを楽しむことができますよ♪

無添加生うに丼

見てるだけでお腹空きませんか( ´艸`)?笑
この日味わえたのは奥尻島産のムラサキウニ✨
身の色は、白色に近い淡い黄色で、「白ウニ」などども呼ばれることもあるそうです☆
淡泊で上品な甘みでクリーミーな感じがたまりませんでしたヾ(o´▽`)ノ゙

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