桜が咲くまでもう少し。でもスイーツ業界は桜満開ですっ♡ 『パティスリー キハチ』も、桜スイーツを本日から発売中。これさえあれば、テーブルの上が桜満開になっちゃいます!

テーブルの上に桜満開♡ 『パティスリー の画像_1

ちょっぴり和風な「モンブラン SAKURA」(左¥584※税込)の秘密は、まろやかな白あんムースを使っていること。その上に、桜が香る桜色のバタークリームを絞りました。しかも! 土台には桜の葉を混ぜ込んでいるんです! まさに桜づくし♡ 『パティスリー キハチ』お得意のベリーヌからも「ベリーヌ SAKURA」(右¥562※税込)が登場。淡いピンクとグリーンの層で、桜の木をイメージしました。グリーンの部分はピスタチオのムース、濃いピンクの部分は桜の花と葉の塩漬けペーストを加えたチェリームース、淡いピンクは桜ジュレ。たくさんの味が楽しめて、なんてぜいたく♡ このスイーツさえあれば、おうちから桜が見えなくてもお花見気分を味わえそう♬ 季節感のある手みやげとしてもぜひ!

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