明日4/21(金)、池袋に注目のレストランがオープンするんです。その名も『egg』! ブルックリン生まれのこのお店は、アメリカ南部の家庭料理を中心としたメニューを展開する大人気店。日本初上陸であり、なんと海外初進出です!

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看板メニューは「エッグロスコ」(¥1800)! サクッとしたブリオッシュパンに、とろとろ卵とホワイトチェダーチーズが絡まって……もう絶品♡ 朝8:00から営業しているので、早起きして朝ごはんに食べたい〜! フレンチトーストもブルックリン本店で大人気だそうなので、こちらもぜひ味わってみたい! 今後は本店のシェフと東京店のシェフで共同開発した、オリジナル料理も提供予定だそう。明日のオープンが待ちきれない☆ 『egg』 ◆東京都豊島区西池袋2-37-4 としま産業振興プラザIKE・Biz 8:00〜21:00

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