TOKYO PANDA

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中国11年在住を経て今年より台湾在住となったブロガーTOKYOPANDAが台湾でかわいいもの♪美味しいもの♪時たま恋愛話?!をご紹介☆
留学中に開設したブログが中国全土で注目を集め、日本でも多くのTV番組に出演。現在は子育てをしながら中国でオンラインセレクトショップを運営しています。
そんなパンダならではの視点でデイリーモア読者のみなさんに最新情報をお届けします。



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コーヒー好きな人必見!自宅で焙煎するスマートコーヒー焙煎機

こんばんわ!パンダです。

ついに台湾に昨日お引っ越ししました!

ラスト東京ということで、こないだいってきたTokyoCoffeeFestivalとそこで出会った自宅で簡単にコーヒー豆が焙煎できちゃうスマホ連携型焙煎機“the roast"について今日はお伝えしたいと思います。

コーヒーのフォースウェーブが到来?!

コーヒーと私の関係はやっぱりスタバかな?!きっとモア世代のみなさんもスタバ好きな方多いと思いますが、スタバはいわゆるコーヒーのセカンドウェーブといわれ、ブルーボトルコーヒーが日本に入ってきてスペシャルティコーヒーを取り扱うお店が増え手をかけたコーヒーを飲むようになったのがサードウェーブと言われ、それに続けといわんばかりに自宅でスペシャリティーコーヒーを!という最近はフォースウェーブコーヒーの時代らしいのです。

そこで出会ったのがスマートコーヒー焙煎機「the roast」♡

シングルオリジンのコーヒーを浅煎りでさらっとお茶感覚で飲むのが今の飲み方!
そんな生豆を自宅で気軽に焙煎して、焼きたて挽きたて淹れたてコーヒーの香りを存分に楽しむことができるthe roastという焙煎機に出会いました。

焙煎の仕方ははなんとスマホで!

この焙煎機ちょっとお高いのですが購入すると毎月豆が選べて自宅まで送られてくるそう。豆付きのコーヒー焙煎機ってちょっと豆について詳しくなくても気軽にコーヒー作りを始められそうですよね。焙煎の仕方もとっても簡単。専用アプリをダウンロードしてプロファイルを読み込むと焙煎がスタートします。
農園や奥深いコーヒーの知識も学べるサービス付きということで青山でこないだ行ったコーヒーフェスでも行列ができる盛況ぶりでした。

コーヒーを手軽に極めたい方は要注目です。
ちなみに4月発売だそうです!
4thwave到来了!咖啡控的亲必看哦!自己在家烘焙的智能咖啡烘焙机



哈喽大家晚上好!熊猫来了!

终于,我搬到台北了!留在东京的最后几天,我去了在青山举行的TokyoCoffeeFestival哦~

在那里看到了一款把咖啡的生豆做成咖啡豆,可以用智能手机连接的咖啡烘焙机“the roast”。

对于我来说咖啡就是星巴克,我觉得很多more世代的亲们也都喜欢星巴克吧?!星巴克属于第二波咖啡文化浪潮,蓝瓶咖啡刚进入日本时是第三波咖啡文化浪潮,也是从这个时候开始其它咖啡店也会开始增加一些比较有特色的咖啡。现在就是第四波咖啡文化浪潮,在家里自己烘焙咖啡豆的时代来了!

四月份开始销售的这个咖啡机是把生咖啡豆轻度烘焙后像喝红茶一样喝,是现在流行的喝法哦~

在家里很轻松地烘焙生豆后,享受刚磨好冲泡出来的咖啡的香味,这正是“the roast”烘焙机。

这个烘焙机稍微有点贵,但是买好后每个月可以自己选想喝的咖啡生豆送到自己家。

配咖啡豆的咖啡烘焙机即使是自己不熟悉的咖啡也可以轻松地制作。烘焙的方法也很简单,下载专用的app后载入profile烘焙就开始了,还可以学习到咖啡农园和咖啡的知识,所以在coffee festival上非常地受欢迎。



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