簡単美味しいバスクチーズケーキ

【簡単美味しい】クッキークリームverのの画像_1

こんにちは！

お菓子作りが大好きなあずあずです。

今日ご紹介するのは、バスクチーズケーキの
アレンジverです！

COOKPADで見つけた下記↓の方の
レシピで作らせていただきました。
COOKPADの♪♪maron♪♪さんのレシピ

材料は、手に入りやすいものばかり

【簡単美味しい】クッキークリームverのの画像_2

【材料】


・クリームチーズ
・生クリーム
・卵
・薄力粉
・砂糖
・クッキー（オレオやノワール）

我が家は素精糖を使用しているため
茶色の砂糖です。

作り方もとっても簡単

【簡単美味しい】クッキークリームverのの画像_3

詳しい作り方は、上記に乗せた
COOKPADの♪♪maron♪♪さん
のページをご覧ください！


上記の写真は、ノワールを砕いたところ。
ごろっとした感じを残して砕きました。

ブレンダーでガーっとすると簡単

【簡単美味しい】クッキークリームverのの画像_4

ブレンダーで混ぜているところ。

手動の泡立て器に比べると
ブレンダーでやっぱりすごい！！
あっという間に、決め細やかに
均等に混ざります！
【簡単美味しい】クッキークリームverのの画像_5

焼く前の写真がこちら。

バスクチーズケーキの特徴は
普通のチーズケーキに比べて
高温で焼き上げることだと思っています。
【簡単美味しい】クッキークリームverのの画像_6

焼き上がりはこちら！

焼き上がり後は、少しずつしぼんでいきます。
【簡単美味しい】クッキークリームverのの画像_7

断面はこのような感じ！

ケーキの断面見るの好き！！


簡単だったので、ぜひみなさんも
作ってみてください！