こんばんは♡


12月に入りクリスマスシーズン到来ですね♡



今日はそんなクリスマスに是非おすすめな簡単チキンレッグをご紹介します！
クックパッドで見つけた神レシピ！漬け込んの画像_1
先日夫の誕生日に作ってみたこのチキンレッグ、見た目のインパクトもあり味も抜群に美味しい！！！



そして何より2日漬け込んでオーブンで焼くだけという簡単レシピ！！！





パーティーメニューは下準備から諸々時間がかかり大変ですが、このレシピは前もって漬け込んでおけば当日焼くだけなので本当に楽でした☺︎





リピート即決定だったこのチキンレッグ、実はクックパッドで見つけました♡




感動したので勝手にご紹介！笑
クックパッド　レシピID：313431

マーサ 様のレシピです♡
このレシピは2日間漬け込むので、中までしっかり味が染み込んでいてホロホロ柔らかとっても美味しかったです！ まるでディズニーで販売されているチキンレッグのような本格的なお店の味♡ 皆さまも是非作ってみてくださいね♪
クックパッドレシピページ
クックパッドで見つけた神レシピ！漬け込んの画像_2
チキンレッグの下準備が漬けるだけで本当に簡単だったので、合わせてアップルパイ用にリンゴのコンポートと、お稲荷さんのお揚げまで準備をしておくことができました♪






これでパーティー当日は本当に楽できました！







ちなみに、りんごのコンポートはいつも目分量で適当なのですが、バターとシナモンシュガー、レモン汁でリンゴを煮て作っています♡




リンゴそのものがそのままでも甘くて美味しいので、あまり考えず作りますが失敗なしです！笑



クックパッドで見つけた神レシピ！漬け込んの画像_3
パーティーメニューは

✴︎チキンレッグ
✴︎トリュフソルトマッシュドポテト
✴︎メキシカングリルドコーン
✴︎クリームスピナッチ
✴︎メロンと桃と生ハムのカプレーゼ
✴︎鯛のカルパッチョ
✴︎うなぎお稲荷さん
✴︎かぼちゃのポタージュ
✴︎アメリカンチェリー
✴︎アップルパイ

でした♡




パーティーをしたのが少し前なのでフルーツの旬は変わってしまっていますが、今なら柿とマスカットでカプレーゼにしても美味しいと思います！
以前ブログ内でレシピを紹介したので、是非覗いてみてください♪
カルパッチョのレシピはこちら♡
クックパッドで見つけた神レシピ！漬け込んの画像_4
アップルパイも前もって作っておいたリンゴのコンポートと冷凍パイシートで、当日は焼くまで10分かからず！！






早技であっという間に完成です♡







リンゴのコンポートがしっかり冷えていると、パイシートが熱でデロデロになることなく包めるので、サクッとしっかり層になって焼き上がってくれる気がします！
クックパッドで見つけた神レシピ！漬け込んの画像_5
パイシートで圧倒的におすすめなのが、このベラミーズのパイシート！



ほんっっっっとうに美味しいです♡





数年前に料理上手の知人から教えてもらって以来、このパイシートでないと満足できないくらいに個人的にNo. 1です！！！






なのですが！！！




カルディなどで販売しているこのパイシート、何故かここ最近売り切ればっかりで中々手に入らず（泣）




どこかで有名な方がご紹介したのでしょうか…




いつ見ても売り切れ（ ;  ; ）



泣く泣くネットで割高になったものを買っています…



昔はパイ生地も手作りしていたのですが、時短かつ何よりハイレベルな仕上がりとお味にもう手作りに戻れない私です。笑




皆さまも見つけた際には是非ゲットして試してみてくださいね♡
去年のクリスマスメニューはこちら♡
皆さま、良いクリスマスシーズンをお過ごしくださいませ♡


またアップします☺︎
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