月替わりでパフェを味わえるカフェがある

先日お邪魔したカフェがこちら。
【GINZA SIX】COVAの《9月限の画像_1
昨年GINZA SIX（ギンザ シックス）にオープンした
《Cafe Cova Milano（カフェ コヴァ ミラノ）》です。

こちらでは月ごとにメニューが替わる、
マンスリーパフェがあります。
【GINZA SIX】COVAの《9月限の画像_2

9月は秋らしい“梨”のパフェ

今月限定のパフェを
さっそくいただいてきました！
【GINZA SIX】COVAの《9月限の画像_3
《和梨・洋梨とレモンのコッパ》です。


ほんのり温かい焦がしマシュマロと
ひんやりとした爽やかなレモンシャーベット、

瑞々しい梨も
和梨のシャリシャリとした食感と
洋梨のしっとりとした食感、

それぞれの対照的な
飽きのこない味わいが
素晴らしかったです。

とても幸せな気持ちになりました♡
【GINZA SIX】COVAの《9月限の画像_4

実は歴史あるカフェ？

コヴァは
イタリア最古のパスティッチェリア（菓子屋）の一つで
オペラ歌手や小説家といった文化人が集っていた
《ミラノの老舗カフェ》だそうです。

こちらの銀座の店舗は
ミラノの本店を再現しているのだとか。

そんな歴史あるカフェを
日本でも体感できちゃうので、
お近くにいかれる際には
立ち寄ってみてください！
【GINZA SIX】COVAの《9月限の画像_5