山梨コーヒー専門店「山の焙煎所」世界の厳選されたコーヒーをその場で焙煎！試飲も◎

山梨県笛吹市にある「山の焙煎所」のご紹介！

「山の焙煎所」は世界のコーヒー豆が約40種類程度あるコーヒーの専門店。

2021年1月にオープンをした新しいお店です！
素敵なオーナーさんとお話をしながら楽しくコーヒーを選びました♡

山の焙煎所

古民家なお店に入った瞬間にとてもいい香りが、、♡

ズラッと並んだコーヒー豆と大きな焙煎機があり、好きな豆をその場で焙煎してくれます♪

店内にはコーヒー豆がズラッと並んでいます。陳列棚を見ていくと、世界各国のコーヒー豆が！

エチオピア、インドネシア、ケニアなどなど遥か遠くの国の美味しいコーヒー豆が揃っております！

一つ一つの豆に紹介文がついており、それを読むのがまたとても楽しいです☺︎☺︎

オーナーさんのこだわりが沢山詰まっており、それぞれ紹介文には、「酸味」「苦味」「甘み」「コク」「香り」の度合いが示されています◎

コーヒーは試飲もすることができ、様々なコーヒーを飲みながら、自分の好きなコーヒーを探していきます✨✨

好みのコーヒーを伝えると、オーナーさんが色々とご紹介をしてくれます！沢山ありすぎて選べない！という方へも、色々と試飲をしながら好みを引き出してくれる点がとても魅力です！

「自分だけのコーヒー」ができていくという感覚で楽しめる、とても素敵な時間でした☺︎