【横浜カフェ】《1秒に6個売れたチョコ》食べログ百名店４回！横浜発の本格チョコレートショップ『バニラビーンズ』

こんにちは。
MOREインフルエンサーズのWAKAです。

バレンタインが近づいてきましたね！
皆さん準備はいかがですか？

この記事では、横浜にあるチョコレートショップ＆カフェ「バニラビーンズ」を紹介します！

チョコレートで幸せを届ける「バニラビーンズ」

2000年4月に小さなプレバブから始まったいう「バニラビーンズ」は、素材と美味しさにこだわり、シンプルかつ唯一無二のチョコレートを作り出しています。

食べるひとも

作るひとも

生産者のひとたちも
みんなが笑顔になる

2007年からはフェアトレードチョコレートを導入し、
カカオ原産国の生活の安定にも貢献されています。

バニラビーンズ　みなとみらい本店で「フォンダンショコラ」を実食！

創業地の横浜を中心に６店舗（休業中・POP UP含む）を展開するバニラビーンズ。

今回は、みなとみらい線「馬車道」駅(4番出口)から徒歩4分に位置し、
カフェ併設のみなとみらい本店でフォンダンショコラを頂いてきました！

バニラビーンズフォンダンショコラ　1375円（コーヒーor紅茶付）

温かいフォンダンショコラの上に冷たいバニラアイスが乗った、
イートインならではの温度感が楽しめるスイーツ
バニラビーンズフォンダンショコラ

しっとりと濃厚な生地ととろりを流れ出る本格チョコレートの組み合わせがたまりません。
周りのフランボワーズが丁度いい酸味で、こっくりとしたチョコレートのスイーツを最後まで飽きずに楽しむことが出来ます。

ピスタチオも彩と食感により華を添えています。

狙うなら早い時間に！【10食限定】VANILLABEANS Parfait －バニラビーンズパルフェ－　1,980円　

イートイン店舗限定の目玉スイーツとして、
「カカオを味わい尽くす」がコンセプトの濃厚なチョコレートパルフェ
１日１０食限定の　「VANILLABEANS Parfait」－バニラビーンズパルフェ－　
にも注目！

二人でいただいて丁度いいほどのボリュームたっぷりのパフェ。
アイス、ガトーショコラ、ムース、カカオニブとチョコレートの魅力がぎゅっと詰まっています。

併設のショップで《1秒に6個売れた》チョコレートを購入！

Bean to Barチョコレート　各648円（税込）

カカオの美味しさをダイレクトに味わえるBean to Barチョコレート。
生産地・フレーバーの異なる３０種類以上が販売されています。

期間限定のフレーバーも販売。
私が訪れた1月下旬は生産地の異なる３種類のホワイトチョコがラインナップしていました！

シグネチャーはこれ！「ショーコラ」２個入り821 円（税込）〜

TBS「櫻井・有吉 THE夜会」でも紹介された、バニラビーンズのシグネチャースイーツ「ショーコラ」。
生チョコレートを高級チョコレートのクーベルチュールでコーティングし、
サクサクのバタークッキーで挟んだなんとも贅沢なチョコクッキーサンドです。

サクッッとしたクッキー、クーベルチュールチョコレートのパリッとしたコーティング、とろける生チョコと、３段階にチョコレートを味わえます。

そのほかにも、クッキーなどの焼き菓子、ショコラとガナッシュの二層をクーベルチュールで包んだプチショコラケーキ「パリトロ」、オリジナルのロゴグッズなど多様なアイテムをショッピング可能です！

森のタンブラー

通常廃棄されてしまう、チョコレートの製造工程で発生するカカオ豆の外皮「カカオハスク」30%使用した
アップサイクルタンブラー。

チョコレートデザイン株式会社とアサヒユウアスの共同開発商品。

ドリンクを飲みながらほんのりカカオ由来の甘い香りを楽しめる♡

¥1,980 税込

バニラビーンズ　どこで買える？カフェ併設店舗は？

バニラビーンズのアイテムは公式オンラインショップをはじめ、各ECサイトでも可能です。

イートイン併設の店舗は
・バニラビーンズみなとみらい本店
・バニラビーンズ川崎店
・バニラビーンズ鎌倉店
・バニラビーンズザロースタリー（横浜ハンマーヘッド内）
・バニラビーンズベイサイド（三井アウトレットパーク横浜ベイサイド内）
の５店舗です！

詳しい営業時間や所在地はこちら▼

バニラビーンズ　店舗情報＆オンラインショッピング