大注目の日本橋エリアNEWスポット♡【BANK】に潜入！！

東京・日本橋と茅場町の間に位置する
「兜町（かぶとちょう）」。

兜町では今、たくさんの再開発がなされていて
見逃せないお洒落スポットが続々とOPENしているんです…♩

今日はその中でも、昨年12月にOPENしたばかりの
大注目スポットをご紹介します♡

食・花・暮らしの上質な複合ショップ「BANK（バンク）」

2022年12月15日（木）に日本橋兜町旧銀行跡にオープンした、
「BANK（バンク）」という複合商業施設です！

こちらでは、

・Bakery bank（ベーカリー）
・Bistro yen（ビストロ）
・Coffee bar &shop coin（カフェ・インテリアショップ）
・Flowers fēte（フラワーショップ）

という、4つの魅力的なお店が集結しています！
銀行跡地にちなんだそれぞれの店名にも注目です＾＾

BANKのエントランスには、立派なオリーブが！
日本橋の新たなシンボルとなりそうな、
推定樹齢1000年のオリーブの木だそうです＾＾

日本橋の人気パティスリー『ease』や、
人気チョコレートショップ『teal』を手がけている方が
監修されているそうで、
お店の世界観や雰囲気が本当に素敵♡

銀行だった場所をリノベーションした建物の内装や、
ペーパーアイテムもお洒落です・・・♩

お店をひとつひとつご紹介していきます＾＾

1F 「Bakery bank（ベーカリーバンク）」

BANKは銀行跡地というだけあって
どこが入り口かわからないほど重厚な外観なのですが（笑）

店内に入るなり、ベーカリーの賑わいに驚きました！
そして、オープンキッチンから漂う
焼きたてのパンの香りにうっとり・・・♡

有名な『ease』のパティシェ監修のベーカリーということで、
どのパンも絶対美味しいであろうラインナップ。
どれも魅力的で悩んでしまいます・・・♡

知人にはあんバターとナッツとくるみのパンをオススメされました♩

窓際に2つほどですがチェアもあったので、
タイミングが良ければイートインでもいただくことができそうです♡

噂によると今後店舗の一角で自家製チーズも製造するそうなので、
これからの展開も楽しみですね！

1F「Bistro yen（ビストロイェン）」

ベーカリーの反対側にある、ビストロ「yen」。

客席にあるアイコニックな照明やインテリアがとってもお洒落。

ライブ感のある、活気溢れるオープンキッチンを
囲むようにカウンター席がありました♩

ランチの営業はとても賑わっており、
この日は13:30にはラストオーダーが終わってしまっていました。。（涙）

ランチは早めに行かれることをオススメします！

ディナータイムは陽射しが差し込む昼間とは打って変わって、
とてもムーディーで大人な空間に♡

こちらではフレンチの技術をベースに、
イタリアンやスパニッシュの要素も取り入れた
新しい料理を展開されているそうです。

その中でも「パンをおいしく食べる」がコンセプトだそうで、
熟成させたシャルキュトリーと一緒に
パンやお酒をいただくのがおすすめなんだとか！

ここで美味しいお料理をいただきながら
ワインを飲むのが直近の目標です。（笑）

B1F「Coffee bar &shop coin（コーヒーバーアンドショップコイン）」

地下1階に降りていくと、賑わいのある1Fとは打って変わって、
大人の秘密基地のような隠れ家空間が広がっていました！

こちらは、以前銀行の金庫室だったそう！

昼はコーヒーやケーキを楽しめる隠れ家のようなカフェ、
夜はお酒やおつまみを楽しめるバーになるそうです＾＾

ビストロとカフェで使用している
食器・雑貨・家具のほとんどが「coin」のもの！
気になったものがあれば、同じ作家さんのものを購入できちゃうかも♡

インテリアショップも併設されており、
食卓を彩るものを中心に、選りすぐりの作家さんの作品や
国内メーカーの品物がずらりと並んでいます。

フラワーベースやキャンドルも可愛すぎて♡
感度の高いインテリアグッズが
ぎゅっと集まっている素敵なお店でした！

B1F「Flowers fēte（フラワーズフェテ）」

そして！地下の奥には、ひっそりと佇むお花屋さんが♡

こちらの「Flowers fēte（フラワーズフェテ）」では、
ドライフラワーブーケやポプリ、アロマディフューザーなど
ここでしか買えないオリジナルデザインの
ハイセンスなフラワープロダクトがたくさん♡！

お洒落な生花もたくさん販売されていました♡

センスあふれるお花の世界。
この空間、ずっと見ていられる！

今後は、ワークショップの開催も予定しているとのことで、
イベントにも注目ですね！

BANKでお洒落な時間を過ごそう♩

店舗情報

BANK
住所：東京都中央区日本橋兜町6-7 兜町第7平和ビル1F・B1F
定休日：毎週火曜、水曜

営業時間：
「ベーカリーバンク(Bakery bank)」11:00-18:00
ビストロ「イェン(yen)」11:30～14:00、 18:00～22:00
コーヒーバー&ショップ「コイン(coin)」11:00-22:00
フローラルデザインショップ「フェテ(fete)」11:00-18:00
※営業時間・定休日は2023年1月現在のものです。

お洒落なベーカリーとビストロ、
コーヒーとBar、暮らしを彩る雑貨やお花と
素敵なお店がぎゅっと詰まった、魅力的な場所でした！

日本橋NEWスポットの「BANK」、
今年のお出かけで是非チェックされてみてください♡

結紀奈