『コスメキッチン』のオーガニックレストランで健康的に美食を堪能！限定メニューをレポ

人気カフェ「コスメキッチンアダプテーション」が渋谷にオープン！

世界中の個性豊かなナチュラル&オーガニックコスメを中心に、アロマやハーブティー、雑貨、洗剤など、ナチュラルアイテムを幅広くラインアップしているコスメブランド『コスメキッチン』。そんな『コスメキッチン』が手がけるオーガニックレストラン「コスメキッチンアダプテーション」の新店舗が、渋谷駅直結の駅ビル『渋谷ヒカリエ』7階にオープン！
ここでしか食べられない限定メニューの中から、特におすすめの5品をミニサイズで試食させてもらい、その味わいをお届けします！

「コスメキッチンアダプテーション」って？

『コスメキッチンアダプテーション』は、“おいしく食べて、体も心も美しくなる＝クリーンイーティング”がコンセプトのナチュラル＆オーガニックカフェレストラン。日本の食文化を大切にしながらも、ヴィーガンやグルテンフリーなどに対応した料理が魅力です。

店舗は全国に2店舗のみで、東京の『渋谷ヒカリエ』7階、大阪の『阪神梅田本店』3階に常設。新店の『渋谷ヒカリエ』店では、ランチやカフェはもちろん、ディナーにも使えるヘルシーなメイン料理やヴィーガンおつまみなどが豊富にラインアップされています。

渋谷ヒカリエ「コスメキッチンアダプテーション(Cosme Kitchen Adaptation)」

ヘルシーな美食メニューが勢ぞろい！店舗限定おすすめ5品

「オールインワンボウル」

イチ押しメニュー「オールインワンボウル」は、厳選野菜のサラダの上に、ひよこ豆のファラフェルや野菜のフムスなど、季節の食材を使用したサラダボウル。一皿にさまざまなサラダやデリが入っていて、野菜を存分に味わえ、お腹もしっかり満たされるボリューミーさが魅力です。彩りも栄養も満点、実際にはもっと大きなサイズなので、サラダオンリーでもご馳走をいただいたような気分になれますよ！（￥2288）
※写真は試食用のミニサイズ

「全粒粉カンパーニュのオリエンタルアボカドトースト」

最近またじわじわと人気が再燃しているアボカドトーストをチェック。「コスメキッチンアダプテーション」のアボカドトーストは、アボカドに、ベトナムの調味料・サテトムとタヒニ（練り白ごま）、爽やかなライムを加えたオリジナルペーストを合わせた唯一無二のオリエンタルなお味がポイント！絶妙なピリ辛さがクセになり、リピートしたくなること間違いなしです。トッピングには、サラダや半熟卵がオン。（￥1518）
※写真は試食用のミニサイズ

「鴨のラグー有機バルサミコとポルチーニの香りタリアテッレ」

こちらは、鴨と旬野菜をオーガニックバルサミコと赤ワインでじっくり煮込んだ大人のパスタ。旨味たっぷりのしっかりした味つけと、ホロホロの肉感、ソースによく絡むもちもちで太めの麺を堪能できます。ほんのり香るポルチーニがアクセントに。ワインとの相性も抜群です♪（￥2288）
※写真は試食用のミニサイズ

渋谷ヒカリエ「コスメキッチンアダプテーション(Cosme Kitchen Adaptation)」限定メニュー「鴨のラグー有機バルサミコとポルチーニの香タリアテッレ「

「ヴィーガンストロベリーショートケーキパフェ」

デザートは、キュートなビジュアルの「ヴィーガンストロベリーショートケーキパフェ」をピックアップ！トップのソフトクリームは有機豆乳甘酒ソフトで、豆乳の優しくて豊かな風味が口いっぱいに広がります。パフェの土台となる部分は、自家製の有機豆乳バニラ寒天や濃厚ないちごのソース、米粉のスポンジ、ヴィーガンカスタードクリームなどが層になっています。甘いものまでヘルシーにおいしく食べられて神です♡（￥2288）
※写真は試食用のミニサイズ

期間限定「ファミュラテ」

新店舗のオープンを記念して、韓国発のモダンボタニカルスキンケアブランド『ファミュ』とコラボしたオープン記念ドリンクが3／31（金）まで登場中。専用カップに注がれた「ファミュラテ」は、豆乳やラズベリーを合わせた一杯。アイスはラズベリーの風味が、ホットは豆乳のコクが豊富で奥深い味わいです。ドリンク一杯につき、『ファミュ』のシートマスク一枚がついてくる嬉しい特典つき♪（¥1628）

『ファミュ』のスキンケアパック

「コスメキッチンアダプテーション」には、ほかにもギョーザやヴィーガンミックスフライ、フルーツボウルなど、絶品メニューが多数。駅直結の好アクセスながら、おしゃれな店内はくつろげる雰囲気があり、デートにも女子会にも、ひとりでゆっくりしたい時にも最適で毎日通いたい！

※掲載されている情報は2023年2月11日時点のもので、テキストには個人の感想が含まれます。

▶︎▶︎「コスメキッチンアダプテーション」公式サイトはこちらから