本格料理も簡単に。進化した調理家電&グッズでおうちごはんが楽しくなる!

便利すぎる調理家電やグッズが今話題! 「本格的で美味しい」「使うのが楽しい」と人気の調理アイテムをご紹介。毎日の食事に悩んでいる人や一人暮らしの人にもおすすめしたい、おかず作りやスイーツ作りに役立つアイテムをピックアップしました。

最近の調理家電やグッズ、どんなものがある?

アイリスオーヤマの両面ホットプレート
両面ホットプレート¥16280/アイリスオーヤマ

簡単に料理が作れる調理家電や器具・グッズは忙しい私たちの味方! さらに最近は「時短・簡単」だけではなく、お店の雰囲気や味を再現できる便利な調理アイテムが増えているのは知っていますか?

手軽でコスパの良さが評判の『アイリスオーヤマ』をはじめ、「これ欲しかった!」と感じる家電を多く取りそろえる『レコルト』、次々と話題の商品を繰り出す『イワタニ』などメーカーはさまざま。非日常感を味わえる便利な調理家電や調理器具・グッズは、家族でも、パーティでも、ひとりでも盛り上がること間違いなしです♪
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調理家電や調理グッズの選び方は?

調理家電などを購入する際は、使うシーンをイメージして選ぶのが基本。ほかに何を基準に選べばいいか、家電のプロの選び方も参考にしてみてくださいね。

まずはサイズと機能。サイズを確認せずに購入して失敗するケースが意外と多いんです。また、機能が充実=いいものと思いがちですが、自分に必要な機能かどうかを見極めることが大切だと思います。最近はウェブで説明書が見られたりするので、購入前にお手入れ方法の簡単さもチェックできますよ。(家電プロレビュアー・石井和美さん)

私たちも、家電をセレクトするうえで話題性や独創性はもちろんですが、日々使いこなせる機能とデザインに注目することが多いです。(『ロフト』バイヤー・加藤 健さん)

人に教えたくなる!話題の調理家電&グッズ7選

室内でも安心!煙が少ないプレート
【1】『イワタニ』カセットガス スモークレス焼肉グリル やきまるⅡ

話題おすすめ便利調理器具のイワタニやきまる2
¥8580(価格は編集部調べ)

煙が少なく、おうちで手軽に焼肉が楽しめるグリルプレート。直火なので焼き面温度の立ち上がりが早く、お肉がこんがり美味しく焼けます。脂が炎に落ちない構造のため、煙の発生を抑えられるのも嬉しいポイント。プレートはフッ素加工されているのでこびりつきにくく、お手入れも簡単♪ 卓上でも場所を取らないコンパクトサイズ。
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レトルト食品をほったらかし調理!
【2】『アピックス』レトルト亭

話題おすすめ便利調理器具のアピックスのレトルト亭
※オープン価格

つまみを回して操作したら、あとはほったらかしておくだけ! 超簡単調理ができるレトルト食品専用アイテムが新登場。低温ヒーターでパウチを直接温める仕組みなので、お鍋もお湯も不要。究極の手軽さを叶えた便利な調理器は、リモートワークや子育て世代にも大活躍です。置き場所に困らないスリムなサイズも◎。
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牛乳パックで作る自家製ヨーグルト
【3】『アイリスオーヤマ』ヨーグルトメーカー IYM-013

話題おすすめ便利調理器具のアイリスオーヤマのヨーグルトメーカー
¥7360(価格は編集部調べ)

毎日のようにヨーグルトを食べるという人なら、いっそのこと自分で作ってみては? 1ℓの牛乳パックに市販のヨーグルトを入れて、パックごと機械にセット。好みに合わせて発酵時間を設定するだけで自家製ヨーグルトが完成♪ 人気のギリシャヨーグルトや甘酒も(レシピはメーカー公式サイトで掲載中)。
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フライパンより簡単!
【4】『ライソン』ハンディクレープメーカー

話題おすすめ便利調理器具のライソンのハンディクレープメーカー
¥2178(価格は編集部調べ)

手軽にクレープを作りたい人におすすめなのが、“子どもでも使える”とYouTubeでも話題のハンディクレープメーカー! 使い方は、くるっとプレートをひっくり返して生地に浸し、ヘラではがすだけ。約20秒でお店のような薄い生地のクレープが作れます♪ フッ素樹脂加工なのでお手入れも簡単。
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サラダチキンは自分で作る時代!
【5】『プリズメイト』サラダチキンメーカー

話題おすすめ便利調理器具のプリズメイトのサラダチキンメーカー
¥4950(価格は編集部調べ)

火加減の調節や時間の管理は一切不要。鶏肉を入れてボタンを押せば、ヘルシーなサラダチキンの完成☆ アレンジも可能なので、味つけ次第でさまざまな鶏料理を作れます。チキンだけでなく、フィッシュもOK。インテリアを邪魔しないシンプルデザインも魅力的!
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第二世代の“直火”たこ焼き器
【6】『イワタニ』カセットガスたこ焼器 炎たこⅡ

話題おすすめ便利調理器具のイワタニ炎たこ2
¥7981(価格は編集部調べ)

カセットコンロのガスで作るたこ焼き器が登場! 「炎たこⅡ」は直火で生地が焼けるので、表面はカリッと、中身はトロッとした本格的なたこ焼きを誰でも簡単に。ムラなく焼けるうえ、電気式よりも短時間で作れます。プレートは丸洗い可能。
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多様に使いわけられる万能メーカー
【7】『レコルト』ラクレット&フォンデュメーカー グランメルト

話題おすすめ便利調理器具のレコルトラクレット&フォンデュメーカーグランメルト
¥8250(価格は編集部調べ)

チーズ/チョコレートフォンデュやバーニャカウダ、焼き肉やスイーツもこれ1台で作れるセット。ホットプレートの上にココットや野菜をのせたり、ミニパンではレストランで味わえるラクレットを再現したり、一度にいろんな料理を作れるのが楽しい♪ 専用レシピブックつき。
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