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はい、質問です。 こんなお店を探していませんか? ・合コンで必ず盛り上がるお店 ・新宿で飲み放題付コース4000円以下のお店  (しかもメニュー内容の相談可)  (しかも某お店の元料理長の手づくり) ・行く度に友人が増えるお店 茜が前から猛プッシュしているこのお店なら、 全部かないます。

ポジティブ居酒屋 思いやり

参考記事

新宿から徒歩10分以上、 裏路地の地下にあり、 広告を一切出していない! それなのに、何故2店舗目を出し、 経営を続けていくことが出来るのか? 今回はその秘密100個の内、 厳選2つのポイントを紹介していきます。

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その①

ポジティブな人が集まっているから

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ポジティブ居酒屋店長の福地さんは語ります。 ~♪ (情熱大陸のエンディングテーマ) 誰でもこんな経験あると思うのですが、 たとえば飲み会で、だらだらと愚痴を言う人。 愚痴を言うだけだと何も生まれませんよね。 僕は、 「こんな事があったけど、じゃあ今度はこうしよう、 こう改善していこう」 そう考えられるポジティブな人に来てほしいんです。 だから、このお店はポジティブな人が集まるんです。 そんなポジティブな人が「面白い店があるよ」って 口コミで呼んでくださるから、 このお店はやっていけるんです。 あ!でも、もしネガティブな人が来ても、 僕が悩みを聞いてポジティブな解釈をしなおすので、 安心してください!!

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その②

常連さんに感謝しているから

この写真は、ポジティブ居酒屋常連Tさんの名がついたメニュー。 普通、メニューに名前が載ること、ありますか?? 「あ~はいはい、超常連さんだけを大切にするお店でしょ?」

ふふ、ちがうんです!!

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見てください、この写真の数々!
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新しいメニューにも応援してくれる常連さんの写真
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そういえば、看板にもたくさんの笑顔の 写真が貼ってありました。
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お客様と行ったキャンプやBBQの写真が 所狭しと飾ってあります。 (茜の写真もあります!見つけられるかな??)
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なんと、ポジティブ合コンを最近始めたとのこと! お店に来てくれるお客様で、恋人が欲しいという方が多かったので 福地さんが企画したんですって。 お客様のニーズに柔軟に対応するその姿勢が、 常連さんの心を離さないひとつの要因なんですね♪
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格言まで常連さんのものを飾っている!! ここまで徹底しているとは、あっぱれです。 (あれ?輝…や…く…?) あくまでも茜の解釈なのですが、 店長の福地さんは常連をヒイキしているのではありません。 常連さんに「感謝」しているのです。 それが、値下げや優先予約ではなく、 写真やメニューの名前等に表れているんだと考えています。
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今回はおすすめポイントその①②を 書かせていただきました。 連日予約で埋まるこのお店。 少しでも気になったら、ぜひ早めに訪問してくださいね♪ その③以降は現在執筆中。 しばしお待ちを~~ --------------------------------------------------------------------------------
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