No.576 *Ayane*

モアハピ部 No.576 *Ayane*

*第10期モアハピ部のAyane❤︎です!
*東京在住・徳島県鳴門市出身
*某口コミサイト会社勤務
✏︎お店の紹介ページ書いてます。
ロンドン生活2年を終え、東京生活3年目突入! 出逢いを大切に、モアハピ部を通して、たくさんの方と繋がれたらいいなと思います♪よろしくおねがいします☻
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【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍!超簡単★常備菜レシピをご紹介♡〜第35弾〜

仕事の日のランチは、専らお弁当を持参して
お弁当節約生活を送っています。

でも毎朝早く起きて、
お弁当を作るのは大変・・・
だから私は、休日に1週間分のお弁当のおかずを
まとめて作り置きしています!

作り置きおかずがあれば、
慌しい朝のお弁当作りも超楽チン♪♪
そこで今週も私がよく作る
時短&簡単作り置きおかずをご紹介します★
【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍!超簡単★常備菜レシピをご紹介♡〜第35弾〜_1

ベーコンと大豆のケチャップ炒め

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍!超簡単★常備菜レシピをご紹介♡〜第35弾〜_2
◆材料
*ベーコン:7枚
*大豆:1袋
*コーン:1/2缶
*ケチャップ:適量
*塩コショウ:少々
*パセリ:適量

◆作り方
1. ベーコンを1cm幅に切り、大豆はさっと洗って水気を切る。
2. ベーコン、大豆、コーンを炒める。
3. ある程度炒まったら、ケチャップを加えてからめ、塩こしょうで味を調える。
4. 最後にパセリを振って完成!

ハムエッグ

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍!超簡単★常備菜レシピをご紹介♡〜第35弾〜_3
◆材料
*丸いハム:6枚
*卵:3個

◆作り方
1. 少し深い小皿にハムを入れる。
2. その上に卵を割り入れ、爪楊枝で5箇所ほど穴をあける。
3. ふんわりとラップをかけて、レンジで加熱する。20秒を約3〜4回ほど。
4. 冷まして半分に切って完成!

ちくわの大葉肉巻き

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍!超簡単★常備菜レシピをご紹介♡〜第35弾〜_4
◆材料
*ちくわ:5本
*豚バラ肉:巻く分だけ
*大葉:10枚
*塩コショウ:適量

◆作り方
1. ちくわを大葉で巻き、さらに豚肉を巻く。
2. 塩コショウを振って、油は引かずにフライパンで焼いていく。
3. 全体的に火が通ったら完成!

大根のはさみ焼き

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍!超簡単★常備菜レシピをご紹介♡〜第35弾〜_5
◆材料
*大根:1/3本
*鶏ひき肉:150g
*豆腐:1/3丁
*ニラ:1束
*鶏がらスープの素:大さじ1
*しょうゆ:大さじ1
*片栗粉:適量
*サラダ油:適量

◆作り方
1. 大根の皮をむき、7mm幅に輪切りし、塩を振ってしばらく置く。
2. ニラを細かく刻む。
3. ボウルに鶏ひき肉、刻んだニラ、鶏がらスープの素、片栗粉を入れて、よく混ぜ合わせる。
4. 大根の水気を取り、片栗粉をまぶし、肉ダネをのせ、二つ折りにしてはさむ。
5. フライパンにサラダ油をひき、両面焼き、中に火が通るまで蒸し焼きにする。
6. しょうゆを加え、煮詰めて完成!

どれも超簡単★時短レシピ!

簡単な作り置きおかずで、
無理なくお弁当生活を続けましょう 〜♡♡