【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍！超簡単★常備菜レシピをご紹介♡〜第46弾〜

仕事の日のランチは、専らお弁当を持参して
お弁当節約生活を送っています。

でも毎朝早く起きて、
お弁当を作るのは大変・・・
だから私は、休日に1週間分のお弁当のおかずを
まとめて作り置きしています！

作り置きおかずがあれば、
慌しい朝のお弁当作りも超楽チン♪♪
そこで今週も私がよく作る
時短＆簡単作り置きおかずをご紹介します★

セロリとツナとトマトのサラダ

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍！超簡単★常備菜レシピをご紹介♡〜第46弾〜_2

◆材料
＊セロリ：1束
＊シーチキン：1缶
＊ミニトマト：15個
＊お好きなドレッシング：大さじ2

◆作り方
1.セロリを斜め切り、ミニトマトを半分に切る。
2. ボウルにセロリ、ミニトマト、シーチキン、ドレッシングを入れ、よく混ぜ合わせて完成！

鶏ささみと大葉のサラダ

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍！超簡単★常備菜レシピをご紹介♡〜第46弾〜_3

◆材料
＊鶏ささみ：3本
＊大葉：8枚
＊麺つゆ：大さじ2

◆作り方
1.鶏ささみの筋を取り、中に火が通るまでレンジでチンする。
2. 大葉を千切りする。
3. 鶏ささみを小さく割く。
4. ボウルに鶏ささみ、大葉、麺つゆを入れ、よく混ぜ合わせて完成！

桜えびスクランブルエッグ

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍！超簡単★常備菜レシピをご紹介♡〜第46弾〜_4

◆材料
＊卵：4個
＊桜えび：大さじ1
＊和風出汁の素：小さじ1
＊サラダ油:小さじ1

◆作り方
1.ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。
2. （1）に桜えび、和風出汁の素を加え、さらに混ぜる。
3. フライパンにサラダ油をひき、（2）を流し入れ、かき混ぜて完成！

豚バラ大根

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍！超簡単★常備菜レシピをご紹介♡〜第46弾〜_5

◆材料
＊大根：1／3本
＊豚バラ肉：200g
＊しょうゆ：大さじ2
＊料理酒：大さじ1
＊みりん：大さじ1
＊砂糖：小さじ1
＊すりおろし生姜:小さじ1
＊サラダ油：小さじ1

◆作り方
1.大根を2cm角切り、豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
2. 耐熱ボウルに大根を入れ、レンジで約5分程チンする。
3. フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を炒める。
4. お肉の色が変わってきたら、大根を加え、さらに炒める。
5. 全体に火が通ったら、調味料を全て加え、味が染み渡るまで炒めて完成！