今年のゴールデンウィークは、 「STAY HOME」ということで のんびりおうち時間を楽しんでいます＾＾ 自粛をきっかけに、 料理を楽しむ人が増えたとのことで SNSにたくさん料理の写真が投稿されていて 見ていてとっても楽しいです♪♪ 中でもホットケーキミックスを使ったスイーツが 簡単で美味しい！と人気のようで 店頭からホットケーキミックスが 売切れ続出中なのだとか！！ ちょうどバレンタインデーの時に買っていた ホットケーキミックスが残っていたので 昨日に引き続き、 今日も人気レシピを実践してみました 〜！！

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超簡単！チョコチャンクスコーン★

今日はホットケーキミックスを使って、 「チョコチャンクスコーン」を作ってみました！

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◆材料 ＊ホットケーキミックス：150g ＊板チョコ：1枚 ＊牛乳：50cc ＊サラダ油：大さじ2 ◆作り方 1. ボウルにホットケーキミックスを入れ、牛乳、サラダ油を加えながら、生地がまとまるまでこねる。 2. 細かく砕いたチョコレートを加え、さらにこねる。 3. 生地を丸くまとめ、8等分に切る。 4. 耐熱皿にのせ、オーブンで約20分ほど焼いて完成！

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材料も作り方もシンプルなので、 あっとゆーまに完成！失敗なし！！

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簡単＆時短＆絶品！おすすめ手づくりスコーン★

まるでスタバのチョコチャンクスコーン♪♪ 出来たてほやほやに食べると、 もう最高に美味しい！！

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まだまだ他にもホットケーキミックスを使った 美味しそうなスイーツレシピがあるので チャレンジしたいと思います♡♡

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