No.635 Ayano

モアハピ部 No.635 Ayano

モアハピ部11期生☺︎
1992生/歯科衛生士 /女の子ママ

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ミキサー不使用!簡単さつまいものほっこりポタージュ♡

こんにちは☺︎

最近お料理の更新率が高めなのですが…

毎日作っているご飯。

せっかくなのでしっかりと写真を撮って投稿を頑張ろうと思ったのであります!(笑)

ほっこりさつまいもポタージュ

ミキサー不使用!簡単さつまいものほっこりポタージュ♡_1
完成はこんな感じ♡

ミキサー不使用で手順も簡単

ミキサー不使用!簡単さつまいものほっこりポタージュ♡_2
◉さつまいもを半月切りにし水に浸します
◉その間に玉ねぎ1/2をみじん切りしておきます
ミキサー不使用!簡単さつまいものほっこりポタージュ♡_3
◉2つをバターで炒めます
ミキサー不使用!簡単さつまいものほっこりポタージュ♡_4
◉火が通ってきたら水200ccを加えて10分コトコト
ミキサー不使用!簡単さつまいものほっこりポタージュ♡_5
◉牛乳150ccとコンソメを加えコトコトしてきたらヘラでさつまいも潰します

完成♡

自分でさつまいもを潰すのであらごし食感にもできるのがポイント!


仕上げにブラックペッパーを少し入れても見た目が良いです!



最後まで見て下さりありがとうございました。