こんにちは☺︎ 最近お料理の更新率が高めなのですが… 毎日作っているご飯。 せっかくなのでしっかりと写真を撮って投稿を頑張ろうと思ったのであります！(笑)

ほっこりさつまいもポタージュ

ミキサー不使用！簡単さつまいものほっこりの画像_1
完成はこんな感じ♡

ミキサー不使用で手順も簡単

ミキサー不使用！簡単さつまいものほっこりの画像_2
◉さつまいもを半月切りにし水に浸します ◉その間に玉ねぎ1/2をみじん切りしておきます
ミキサー不使用！簡単さつまいものほっこりの画像_3
◉２つをバターで炒めます
ミキサー不使用！簡単さつまいものほっこりの画像_4
◉火が通ってきたら水200ccを加えて10分コトコト
ミキサー不使用！簡単さつまいものほっこりの画像_5
◉牛乳150ccとコンソメを加えコトコトしてきたらヘラでさつまいも潰します 完成♡ 自分でさつまいもを潰すのであらごし食感にもできるのがポイント！ 仕上げにブラックペッパーを少し入れても見た目が良いです！ 最後まで見て下さりありがとうございました。
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