No.514 まき

モアハピ部 No.514 まき

都内で1人暮らししながら働いてる社会人5年目、27歳のOLです(^ν^) 旅行、化粧品、食べることが好きです** よろしくお願いします!

【本のレビュー】考えない台所って?

つい、今日は何作ろうかな、、、と1日料理のことを考えたりしていませんか?

、、、そんな方にオススメの本です◎笑
買ったのは随分前ですが、再度読んではっとさせられたので、レビューします。

この本は、~編というかたちで章だてされていて、
①心編
②準備編
③調理編
④冷蔵庫編
⑤収納片付け編
⑥道具編
という形に分かれています!
つい億劫になってしまう料理、、、
でも意識して無駄を減らすようにルール化するだけて変わるよってことが書いてあります(^^)
前向きに料理に向き合いたくなります!!

次は実践編です。 冷蔵庫から何回も食品を取り出したり、無駄な行為していませんか? これ以外にも具体的な事例を書いた上で、時間を短縮するための手順を書いてくれています(^^) これを読んで実践した結果、だいぶ手際よく料理ができるようになりました◎

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