No.531*Maya*

モアハピ部 No.531*Maya*

普段はダンス公演やイベントの企画・制作、スタジオ運営、振付などをしています。記事は舞台、映画、音楽etc...アート・エンタメに関する事を中心に。

全米ヨガアライアンスRYT200
ビューティーアンドフードアドバイザー

Likes...ダンス / 舞台 / 映画 / 音楽 / 写真 / ヨガ / 英語 / 数学 / 読書 / カフェ / チーズケーキ / 海 / BBQ / 身体作り / LA / NY

Twitter▶︎@maya_matsui8
/@MayaMatsui7419 Instagram▶︎@maya_matsui8
photo Instagram▶︎@maya_pics8
気軽にフォローしてください☺︎

おうちで絶品イタリアン♡料理ができる男子はやっぱりモテるかもしれない...!!と思ったお話**

昨日は自分が主催しているイベントの本番、そして今日は自分が出演しているパフォーマンスの千秋楽!ということで10期スタートして間もないですが気ままなお話です。。。

先日、ダンサー友達の男の子の家でイタリア料理を振舞われる会(笑)が開催されました!

もうそれが本格的すぎて...

まずは前菜2種盛りからスタート。
カプレーゼとサーモンのカルパッチョ

シンプルだけど彩り豊かでイタリアンの前菜といえばこれ!という二品。さっぱりとしていてとても美味しかったです♪

ちなみに、マリネとカルパッチョの違いって知ってますか?


マリネが《調理方法》なのに対し、カルパッチョは《料理名》なんだそうです◎このブログを書いていて疑問に思い、調べて初めてわかりました✨(常識だったらごめんなさい笑)

発信する立場になると色んな素朴な疑問がでてきて、それを調べるのもまたブログの楽しいところだったりします☺︎(私は平気で何時間も調べ始めるからよくないけど)

話が逸れました!前菜の続き。
アスパラと卵の相性が抜群の一品。緑が嬉しい♪

そして大好物の...
海老とマッシュルームのアヒージョ♡

作るのは簡単らしいですが、こんなに味付けが絶妙な手料理アヒージョは初めて食べました笑

そしてパスタ✨
その場でチーズを削って...
ゴルゴンゾーラと栗のペンネ✨
ゴルゴンゾーラの独特の風味を栗の甘さが柔らかくしていて、いくらでも食べられてしまう美味しさでした♡♡♡
マーマレードソースのスペアリブ...!!


こちらは前日から下ごしらえをしていてくれたようで、お肉がとろけるくらい柔らかくて、マーマレードソースの甘みが絶妙でした♡

料理男子はモテる!実感しました。笑
おうちでこれだけ作れたら、というか、家に帰ってこの料理が待ってたらさすがに感動しますよね。。。
普段の自炊は和食ばかりなので、今年はイタリアンも習得したいなと思いました!

あああ美味しかった( ; ; )♡♡♡

というわけで宣言↓

Movie

MORE8月号、お見逃しなく!