No.525 miki

モアハピ部 No.525 miki

モアハピ部9期生のmikiです。栃木出身、埼玉在住の薬剤師です。 美味しいもの、可愛いもの、楽しいことが大好きなミーハー女子です。大人可愛いファッションを目指し中。日常のHAPPYをブログで発信していきます!!
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【鎌倉ランチ】江ノ電を目の前にいただく『ヨリドコロ』の干物定食

少しずつ春らしくなってきましたね。

先日、久しぶりに鎌倉へお出かけしてきました!

11時頃に稲村ヶ崎駅に到着。

お目当ては、、

ヨリドコロのランチ

ヨリドコロさんの干物定食が食べたくて…
ランチ営業開始時間の11時を狙ってきました。

しかし、到着時にはすでに列が!!
店内はいっぱいになってしまったので2巡目に入ることに…。
名前と電話番号を伝えて、席が空いたら連絡をいただけるシステムでした。

近所をぶらぶら散歩し1時間後にまた戻ってきました。

江ノ電が目の前を通るのテラス席

【鎌倉ランチ】江ノ電を目の前にいただく『ヨリドコロ』の干物定食_1
なんと運よくテラス席へ。
超目の前を江ノ電が通るという初めての体験です(笑)

そして、注文は店員さんおすすめの

さばみりん干物定食(1400円)

【鎌倉ランチ】江ノ電を目の前にいただく『ヨリドコロ』の干物定食_2
これにほとんどの人が頼んでいるであろう

卵を追加

【鎌倉ランチ】江ノ電を目の前にいただく『ヨリドコロ』の干物定食_3
何が始まるかというと

卵の黄身と白身を分けて

白身を泡だてます!!
【鎌倉ランチ】江ノ電を目の前にいただく『ヨリドコロ』の干物定食_4
できた…!!

メレンゲを作るのはいつぶりでしょうか?

若干腕も痛くなりました(笑)

映える卵かけごはん

【鎌倉ランチ】江ノ電を目の前にいただく『ヨリドコロ』の干物定食_5
これはフォトジェニックでもあるのですが

上から醤油をたらして黄身をとろっと割って(かき混ぜない)食べると

絶品です!!!

そして、さばみりんの干物も
身がほくほく柔らかくて甘みがあって

絶品です!!!

店員のお兄さんありがとうと心から思いました。
これはまた食べに来たいですね!

しかし、12時以降に来ていたお客さんは2,3時間待ちと言われていたので
オープンより少し前に余裕を持って到着するのをおすすめします。