こんにちは ^^ あ~っという間に、10月も最終日! 本日は、少し苦手な仕事を控えていましたが、無事?に終了して、ホッと一安心。 気分良く、11月を迎えられそうです ♪

さて、本日10月31日は『ハロウィン』ということで、 私も先日友人と一緒に、簡単ではありますがハロウィンパーティー (もどき?(笑)) を楽しみました!

【クッキング】\Happy Hallowの画像_1

大好きなみんなが、わざわざお家へ足を運んでくれたこと。 す~ごく、嬉しかったな ^^

当日は、午前中に少し仕事があったため、出勤前でも簡単に出来る

林檎と胡桃のマフィン

【クッキング】\Happy Hallowの画像_2

を、作って出発~!!! ホットケーキミックスを使用しているので、林檎を角切りにカットした後、 バター・砂糖・卵・牛乳・胡桃と混ぜるだけの簡単レシピです 。

その他、食事のメニューは、 ・かぼちゃのキッシュ ・鶏肉と白ねぎの照り焼き ・かぼちゃとチキンのグラタン など 〃

【クッキング】\Happy Hallowの画像_3

木皿を使用してプレートごはん風にもしてみました ◎

来年のハロウィンは何をしようかな ^^ 季節の行事を、もっと楽しみたいものです *

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