No.366 Yumi

モアハピ部 No.366 Yumi

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【おうちで作るごはんがやっぱりおいしい!】米なすステーキ

最近、夜はプロテインにしていたこともあって
ひさしぶりにクックパッドを見てつくりました。

この日は米なすをつかったステーキ。

クックパッドって便利ですね~。
「つくれぽ」が多いものはおいしいのかな、作ってみようとなる単純なわたし。


大きな米なすで1センチほどの厚みにきりましたが6、7枚ほどできました。
米なすにはりきって格子状の切込みを細かく入れすぎ
焼いているうちに数枚崩れてしまいました笑
タレがとってもおいしい!
オイスターソースとにんにくのすりおろしがポイントかも。

そして昨日の反省をいかして今日は切込みをいれませんでした。
アップ。

ひとりで4枚くらいはぺろっといけます。
ごちそうさまでした。

お家でつくって食べるっていいな~。

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