【星野リゾート トマム】北海道で焼きたてを召し上がれ!「お花見団子アフタヌーンティー」を開催
ライター
菅原 麻葉
今年最後のお花見は、北海道でアフタヌーンティーと共に
北海道の大地を感じるネイチャーワンダーリゾート「星野リゾート トマム」は、2024年4月26日~5月31日の期間に、焼きたてのお花見団子に10種類のトッピングをのせて楽しむ 「お花見団子アフタヌーンティー」を提供します。
これは、桜の木で作ったスタンドで提供されるお花見団子を自分で焼いて、春の味覚や北海道ならではのトッピングをのせて楽しむアフタヌーンティーです。ドリンクは、お花見団子の味を引き立てるお花見酒やお茶と、計10種類をいただくことができます。
特徴1 桜型のお花見団子に10種類のトッピング
桜型をしたお花見団子に、みたらしやいちごなど王道のスイーツ系のものから、バター醤油、蟹いくらなどのお食事系のものまで合計10種類のトッピングを組み合わせて、さまざまな味を楽しめます。
トッピングには他にも、リゾート内で飼育している牛から絞ったトマム牛乳を使用したミルクジャムや、北海道のお花見の定番であるジンギスカンも!北海道ならではのものから春の味覚のものまで、自分好みの組み合わせを見つけて、お花見団子を楽しめます。
<10種類のトッピング>
ミルクジャム、さくら餡、蟹いくら、アスパラベーコン、ふき味噌、ジンギスカン、いちご、田楽味噌、みたらし、バター醤油
<相性の良い組み合わせ例>
・ミルクジャム×イチゴ
トマム牛乳を使用したミルクジャムの甘みとイチゴの酸味の相性が抜群です。
・バター醤油×アスパラベーコン
コクのあるバター醤油が北海道の春の味覚、アスパラガスの旨味をより引き立てます。
・田楽味噌×ふき味噌
春を告げる山菜であるフキノトウの独特な香りとほろ苦さは、甘じょっぱく仕立てた田楽味噌とよく合います。
特徴2 お花見団子を自分で焼いて、焼きたての団子を楽しめる
卓上のミニコンロがあるので、焼きたてのお花見団子を楽しめます。お花見団子を焼くことで、香ばしさともちもち感が増し、香りも高い味わいに。トッピングのバター醤油やジンギスカン、アスパラベーコンもお好みで温めることができ、焼きたてのお花見団子のおいしさを引き立てます。
また、お花見団子とトッピングがのっているのは、本物の桜の木で作ったスタンドです。お花見団子を食べるだけでなく、桜の木のスタンドを眺めながらお花見気分を味わうことができます。
特徴3 お茶だけではなくお花見酒も仲間入り
今年はお花見団子の味を引き立てるお茶のほかに、お花見酒もいただけます。お花見酒の種類は、ロゼスパークリングワイン、日本酒、桜のビール、苺とホエーのカクテルの4種類。見た目も春らしいお花見酒が、お花見気分を盛り上げます。
お茶は、定番の紅茶のほかに、ほんのりと甘い「白樺ティー」や桜の香りが華やぐ「桜ラテ」など、さまざまな味わいの6種類がラインナップ。お食事系のお花見団子には、紅茶や白樺ティーを合わせることでさっぱりした味わいを楽しめますよ。お花見酒もお茶も好きなだけ堪能することができるので、さまざまなトッピングのお花見団子とあわせて楽しめます。
日帰りでも参加できる「お花見団子アフタヌーンティー」は事前予約が必要です!
期間 :2024年4月26日~5月31日
時間 :11:00~16:00
料金 :お花見団子アフタヌーンティー1セット 1人3,500円(税込)
*お花見酒は追加料金1人1800円(税込)
含まれるもの:団子1人5本、トッピング10種類、ノンアルコールドリンク6種類
予約 :公式サイトにて3日前まで受付
定員 :1日10組(1組3名まで)
対象 :宿泊、日帰り客
場所 :星野リゾート トマム ホタルストリート内 cafe&bar「つきの」
備考 :仕入れ状況により、提供内容が一部変更になる場合があります。
「星野リゾート トマム/星野リゾート リゾナーレトマム」とは?
北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾート施設です。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。
所在地 :〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム
電話 :0167-58-1111(代表電話)
客室数 :735室(トマム ザ・タワー535室、リゾナーレトマム200室)
チェックイン:15:00~/チェックアウト:~11:00
料金 :トマム ザ・タワー1泊11,400円~、リゾナーレトマム1泊21,900円~
(いずれも2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、朝食付)
アクセス :新千歳空港から車で約100分、JRで約90分
(乗り換えあり・トマム駅より無料送迎バスあり・予約不要)
1987年生まれ。OLで雑誌編集を行う傍ら、ファッション、美容、お出かけ系などのライター業も。ファッション初心者ゆえ、安い・着やすい・コーデしやすいアイテムに目が行きがち。身長162cm、ブルベ冬・骨格ストレート寄りらしい。インスタグラムは愛猫と食べログ3.5以上のお店巡りが多め