こんにちは!
バレンタインまであと2週間ほど!
今回は
簡単で映えて美味しい
ロータスブラウニー

の紹介をさせてください〜★!
今年のバレンタインは簡単で映えて美味しいの画像_1

Lotus って?

ロータスビスケットは
ベルギー生まれのビスケットです
カラメルビスケットでやや苦味があり
薄焼きでさっくりというより
パリッとしているビスケットです❤︎

そのまま食べてももちろん美味しいけど
この見た目がめちゃくちゃ可愛い!!!
今回はブラウニーにさせてください 笑

ざっくりレシピ



*チョコレート 100g
*小麦粉 70g
*牛乳 20cc
*卵  2個
*純ココア

粉類を全てふるいでふるっておきます。
卵・牛乳を混ぜ合わせ湯煎でといたチョコレートとバターを合わせる。
その後、これらを3回に分けて粉類と全て混ぜると
ブラウニーの生地完成です!
(料理なのに適当ですいません 笑)

その上にロータスクッキーを
並べます

180度のオーブンで
20分程焼けば完成です〜❤︎☺︎

使ったもの


今回はダイソーにあるシートを購入しました
ちょうど8個作れるので便利です

普通のブラウニーの場合でも
なんと点線がついているので
大きさが均等にできる優れもの!

今回はロータスクッキーで作りましたが
SNSではたべっ子どうぶつで作っている方もいて
とても可愛かったです❤︎
今年のバレンタインは簡単で映えて美味しいの画像_2

今年はぜひ手作りを〜


ざっくりで年に1回しか
ほとんどお菓子作りはしない私が
美味しく作れたので
ぜひ気軽に挑戦してみてください!


( ^0^ )
お家カフェのお供でも可愛いです❤︎
今年のバレンタインは簡単で映えて美味しいの画像_3