【北海道】十勝の味覚が60品以上！『プレミアホテルCABIN』の朝食ビュッフェ/帯広
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No.457 KANNA
こんにちは〜KANNAです
北海道・帯広で「地元の味を楽しめる朝食」を探している方におすすめなのが、JR帯広駅から徒歩3分の『プレミアホテルーCABINー帯広』。
最上階レストランで提供される朝食ビュッフェは、帯広・十勝エリアの特産物を贅沢に使ったメニューが魅力です。
とは言え、帯広・十勝エリアとはどんな地域なのか、朝食ビュッフェのおすすめメニューに加えて、帯広・十勝エリアの魅力についてもご紹介します。
十勝・帯広エリアとは？ 北海道でも特に“豊かさ”を感じる土地
北海道の東部に位置する十勝（とかち）エリアは、帯広市を中心とした広大な地域で、豊かな自然・肥沃な大地・食の宝庫として知られています。
🌾 日本を代表する「農業王国」
北海道の中でも特に農業が盛んな地域。
小麦・豆類・ジャガイモ・とうもろこし・酪農など、その生産量は日本トップクラス。
全国の食卓を支える重要なエリアであり、「日本の食料基地」と呼ばれるほどです。
🧀 「乳製品の本場」としての十勝
帯広を含む十勝地方は、酪農の本場としても有名。高品質な牛乳やバター、チーズの生産が盛んで、十勝産乳製品は全国のレストランやパティスリーでも重宝されています。
🏞 大自然と気候がつくる、心地よい環境
晴天率が高く、空気が澄んでいるのも十勝の特徴。
日高山脈と大雪山系に囲まれ、冬は冷涼、夏はカラッと過ごしやすい内陸性気候。
この乾いた空気と寒暖差が、作物や乳牛の質をさらに高めていると言われています。
🐎 観光スポットも多彩
十勝・帯広はグルメだけでなく、観光資源も豊富。
ばんえい競馬（帯広競馬場）：世界唯一の重量馬レース。
十勝川温泉：美肌効果のあるモール泉。
六花の森・紫竹ガーデン：花とアートの楽園。
十勝千年の森：自然とアートの融合スポット。
自然・食・文化が調和した十勝エリアは、“訪れるだけで癒される土地”として国内外から注目を集めています。
十勝の恵みが一堂に！60品以上の和洋ビュッフェ
『プレミアホテルーCABINー帯広』最上階の13階にある「レストラン ハレル」では、地元食材をふんだんに使用した和洋ビュッフェが楽しめます。
帯広名物 豚丼
帯広名物といえば、言わずと知れた『豚丼』。
香ばしく焼き上げた豚肉と、秘伝のタレが絡んだ豚丼は、ビュッフェながら驚くほど本格的。
「朝から豚丼？」と思うかもしれませんが、北海道の澄んだ空気の中では、これがまた不思議とぺろりと食べられてしまうんです。
十勝産・北海道産銘柄牛のローストビーフ
朝食ビュッフェで目を引く一品が、十勝・北海道産銘柄牛を使用した『ローストビーフ』。
広大な牧草地と寒暖差のある気候の中で、ストレスなく育てられた牛たちは、赤身に旨味が詰まり、脂はあっさりと軽やか。
シェフがじっくりと低温で焼き上げることで、肉の繊維がほどけるようなしっとり感が実現されています。
脂っこさがなく、朝でも食べやすく、さっぱりしたオニオンソースや和風ソースと一緒に味わうのが定番です。
十勝産の卵＆納豆を食べ比べ
朝食ビュッフェには欠かせない『卵・納豆』は十勝の肥沃な大地と気候が育んだ特産物だからこそ複数の種類が日替わりで取り揃えられていました。
“卵だけ・納豆だけ・両方のせ ”の3通りで北海道・十勝の“土地の力”が生んだ味の変化を楽しむことができる贅沢な朝ごはん体験。
他にも、新鮮な卵を使用したスクランブルエッグや卵焼きなど中札内産田舎鶏の卵料理や、地元産の大豆を使用した自家製豆腐がごはんのお供に最適です。
朝から何杯も“おかわり”しちゃう、ご飯のお供や季節ごとに変わる小鉢料理
さらに、自家精米で炊き上げたごはんや、旬の野菜を使ったサラダバーなど、バラエティ豊かなメニューが充実。
「帯広 朝食ビュッフェ」「帯広 ホテルグルメ」で検索している方にとって、『プレミアホテルCABIN帯広』の朝食ビュッフェは最適な選択肢です。
会場となるレストラン『ハレル』は、帯広の街並みや大雪山、日高山脈などの雄大な景色を一望できる天空レストランです。
朝の陽光が差し込む明るい空間で、贅沢な朝食を楽しむことができます。
出張中のビジネス利用者からも、「朝からしっかり食べられて最高」と高評価。
観光の出発前にも、出張の朝にも、きっと心も体も満たされること間違いなしです。
『プレミアホテルーCABINー帯広』朝食ビュッフェ 利用情報（2025年5月時点）
📍【ホテル名】プレミアホテルーCABINー帯広
🏠【住所】北海道帯広市西1条南11丁目13階「レストラン ハレル」
🕐【朝食営業時間】6:30～10:00（L.O.9:30）
※6月～9月は営業時間が変更。
[月～土]6:00 – 9:30
[日・祝]6:00 – 10:00
💰【料金】宿泊者：1,800円（税込）または朝食付きプラン／一般：2,300円（税込）
📞 【予約・問合せ】0155-28-7711
🚃【アクセス】JR北海道帯広駅（北口）から徒歩3分
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