12月に入って冷え込む日が増え、冬も本格化してきました。

この季節の一大イベントといえばクリスマスですよね。
そしてクリスマスといえば、カラフルでちょっと贅沢な食事がお楽しみの一つ!

11月1日から12月25日まで開催中のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの企画

ファミリークリスマスブッフェ

ズワイガニやサーモンを使った前菜から、ブイヤベースや鴨のローストなどの華やかなメイン料理、クリスマス色に彩られたスイーツまでが大集合!

贅沢で特別な一日になること間違い無しです。

【舞浜】ファミリークリスマスブッフェ@シの画像_1
【舞浜】ファミリークリスマスブッフェ@シの画像_2
CONTENTS
  1. パーティーを連想させる彩り豊かな前菜が豊富
  2. 定番料理から、フランスの郷土料理、家庭料理までバラエティ豊かなラインナップ
  3. クリスマス感満載のデザートにテンション上がる!!
  4. 約8mの巨大ツリーやクリスマスのインテリアがホリデー気分を更に盛り上げる
  5. グランカフェ「ファミリークリスマスブッフェ」開催情報
  6. いかがでしたか?

パーティーを連想させる彩り豊かな前菜が豊富

パーティーのオードブルを連想させるような、可愛らしい前菜たち。
フォアグラやズワイガニなどの贅沢な素材を使い、特別感を演出します。

【舞浜】ファミリークリスマスブッフェ@シの画像_3

左上から時計回りに
鶏むね肉のポッシェとキャロットラペ
カボチャのムース 白ワインゼリー寄せ
白身魚のブランダードのタルティーヌ
ズワイガニとサーモンのタルタル仕立て

定番料理から、フランスの郷土料理、家庭料理までバラエティ豊かなラインナップ

ホリデーシーズンを彩る贅沢な料理が日替わりで登場。
ほっこりする家庭料理から、特別な日にぴったりなインパクトのある華やかなお料理まで、クリスマス気分を更に高めてくれるバラエティ豊富なメニューは選びきれない!

  • 「ブイヤベース」 たっぷりの魚介類を煮込んだフランスの郷土料理。魚介の旨味が溶け込んだスープでほっこり温まる、この季節にぴったりの、贅沢ながら心温まるお料理。
  • シェラトングランデトーキョーベイ
    「若鶏のフリカッセ」 フランス語で「白い煮込み」と呼ばれる家庭料理。 ほろほろでとろけるほどに柔らかく煮込まれた鶏肉と、クリームがよく絡んでとても美味しい!
  • シェラトングランデトーキョーベイ
    「アトランティックサーモンのテルミドール」 大きなサーモンの身にホワイトソースとチーズをかけてふっくらと焼き上げる、ホリデーシーズンにぴったりの華やかな料理。濃厚なホワイトソースとチーズがサーモンの旨味を引き立てます。
  • シェラトングランデトーキョーベイ
    「ローストポーク トリュフ風味のフォレスティエール」 とっても柔らかく調理され、とろける脂の旨味が美味しすぎる!トリュフ風味のソースが濃厚で、贅沢な味わい。
  • 「グーラッシュ」 牛肉と野菜の旨みがたっぷり詰まった、トマト風味の煮込み料理。口に入れた瞬間にとろけるほど柔らかく煮込まれた牛肉には、野菜の旨味がぎゅっと染み込んでいます。

クリスマス感満載のデザートにテンション上がる!!

  • 「ブッシュドノエル」 クリスマスの定番ケーキがチョコレート味で登場。ふんわりと軽いので、たっぷりメイン料理を楽しんだ後でもペロリ。
  • 「ホワイトチョコレートムース」濃厚なホワイトチョコレートの風味をしっかり感じるケーキ。ホワイトチョコの甘さと中のラズベリージュレの酸味が相性抜群!
  • 「いちごのショートケーキ」 定番のいちごのショートケーキもスタンバイ。たっぷりのいちごと軽いスポンジ・生クリームの定番ケーキはクリスマスには外せません。
  • 「チョコレートとラズベリーのケーキ」 濃厚なチョコレートとラズベリーの酸味が絶妙な大人なケーキ。クリスマスのチョコプレートが一切れずつ載っているのも嬉しい♡
  • 「モンブラン」 中のスポンジがしっとりほんのり甘く、しっかり濃厚な栗のクリームとの相性抜群。ふんわり軽くて食べやすいケーキです。

約8mの巨大ツリーやクリスマスのインテリアがホリデー気分を更に盛り上げる

グランカフェエントランス前のクリスマスツリーはなんと約8m!!
写真に入りきらないほどの大きなツリーにテンションアップ!

ガーデンのチャペルもライトアップされ、幻想的な冬の夜を彩ります。

【舞浜】ファミリークリスマスブッフェ@シの画像_4

グランカフェ「ファミリークリスマスブッフェ」開催情報

期間:2024年11月1日~12月25日
会場:シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 1階 ブッフェ・ダイニング グランカフェ
料金:
【12月20日まで】
ランチ平日 大人 4,900円、4~12歳 2,450円
ランチ土・日曜日・祝日 大人 6,000円、4~12歳 3,000円
ディナー 大人 7,500円、4~12歳 3,750円
【12月21日から】
ランチ  大人 6,500円、4~12歳 3,250円
ディナー 大人 8,000円、4~12歳 4,000円

【舞浜】ファミリークリスマスブッフェ@シの画像_5

いかがでしたか?

心も体も温まる彩り豊かなクリスマスブッフェ。
是非この冬のお出かけに訪れてみてください!

グランカフェ|季節のフェア
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