岐阜県土岐市にある「KOYO BASE」は、うつわの魅力を再発見できる複合体験施設として2023年1月にオープンしました。

今回はランチでお邪魔したので、メニューなどもご紹介します♡

４つの施設

【岐阜】食べる、買う、楽しむ、学ぶ！今年の画像_1

このように、４つの施設から構成されています。

ひとつずつ見ていきましょう！

CLAY Table（カフェダイニング）

【岐阜】食べる、買う、楽しむ、学ぶ！今年の画像_2

私が訪れた日のランチメニューは４種類ありました。

どれも美味しそうで迷いましたが、以下の２つにしました！

🥢飛騨高山豚の角煮とお野菜のセット

🥢ひのき牛と飛騨高山豚のハンバーグとお野菜のセット

このカフェの魅力は、地元食材を使用していること。

「ちょっと贅沢」というモットーにぴったりで、大満足なランチでした◎

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デザートは「濃厚焦がしチーズケーキ」を注文し、そのお供に深煎りのブレンドコーヒーをいただきました。

このカフェはコーヒーにもこだわりがあり、３種飲み比べセットなどもあるので、コーヒー好きにもおすすめです！

BASE SHOP（食器販売ショップ）

ランチとデザートで使用されていた食器を、こちらのショップで購入することができます。

カフェで一度お試しできるのが嬉しいポイント♡

特にマグカップはカラフルで可愛くて、プレゼントにも最適です◎

BASE Studio（ワークショップ）

スタジオでは、絵付体験と転写体験ができるそうです。

体験は予約必須なので、こちらからスケジュールと空き状況をご確認ください。

KOYO Factory（工場見学）

この施設を運営する光洋陶器の製造工場を見学することで、「ものづくり」に親しみを持てるように、ガイドツアーを開催しているそうです。

工場見学の予約も、ワークショップと同様にこちらからできます！

最後に

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いかがでしたか？この施設は「食べる、買う、楽しむ、学ぶ」全てを体験することができる魅力的な施設です。

ぜひ行ってみてくださいね♪

KOYO BASE

住所：〒509-5142 岐阜県土岐市泉町久尻1496-5（光洋陶器株式会社敷地内）
電話番号：0572-55-5501
営業時間：11:00 - 17:00 （CLAY Table L.O.16:30）