関西エリア在住のみなさん、きっと首をなが〜〜くしてこの日を待っていたことでしょう。ついに、ついに、明日11／3（金）『bills』が大阪にオープンやでー!!!（エセ関西弁を使うと怒られるって聞いたけれど、勇気を出して言ってみました） 『bills』を手がけるビル・グレンジャー氏は、大阪店オープンのために2度大阪を訪れたそう。その時に感銘を受けたのが、大阪の様々な食文化！　大阪中を食べ歩いて、限定メニューのインスピレーションをたっぷりと受けたんだって。遊び心たっぷりの大阪限定メニュー、全部見せます！

  • 「bills 'たこ焼き’ ドーナッツ w/ホワイトチョコレート、ラズベリー＆バニラクリーム、ドライパイナップル、抹茶」（￥800） 大阪名物のたこ焼きは、なんとスイーツに変身！　オタフクソースをカシスに、マヨネーズをホワイトチョコに、かつお節をパイナップルのスライスに、青のりを抹茶パウダーで表現☆　中には、タコではなくラズベリージャム＆バニラクリームが♡
  • 「タコのグリル w/ ジャガイモのムース、チャイブオイル、カラスミ」（￥1300） こちらはイカ焼きからインスピレーションを得て誕生したメニュー！　ポテトにオリーブオイルとガーリックをミックスした、なめらかなジャガイモのムースがアクセント♬
  • 「タピオカチップス w/ コリアンダーヨーグルト、タラマサラータ」（￥700） 粟おこしを見て発案したのがこちら。名のとおり、タピオカで作ったチップスです！　味はプレーン、イカスミ、抹茶、ターメリック、パプリカの5種類。さらにコリアンダーヨーグルトとたらこソースの2種類のディップソースがあるので、いろいろな組み合わせを楽しめます♡

おしゃれでおいしいだけじゃなく、遊び心や土地に根付いたメニューも魅力的な『bills』。関西のみなさん、そのおいしさを確かめに行ってみてや！（こりずにすみません） 『bills 大阪』 ◆大阪府大阪市北区梅田3-1-3　ルクア イーレ7F 11／3（金）オープン 8：30〜23：00

＞＞『bills』公式サイトはこちら