ニューヨーク・ブルックリンで、若者から家族連れまで地元の人々に愛され続けるアメリカ料理のレストラン

かわいいカフェ、おしゃれなレストラン、話題のスイーツ......。女子が気になるお店だらけの原宿で、またまた気になる日本初上陸のお店がオープンしたのを知っていますか? それが、ニューヨーク・ブルックリンで大人気の「BUTTERMILK CHANNEL(バターミルク チャネル)」
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ブランチからディナータイムまで、シーンを選ばず使えるビストロスタイルのレストラン。終電ギリギリまでじっくり話し込める、明治神宮前<原宿>駅5番出口すぐの立地も高ポイント! 店内は上品ながらもカジュアルな雰囲気で、デートにも女子会にもぴったり。ディナータイムは、薄暗い照明もイイ感じだったので、デートなら夜利用がおすすめです◎

絶品コンフォートフードの数々♡ なかでも「バターミルクフライドチキン」がおすすめ!!

アメリカでは、子供の頃から食べなれているフライドチキン&ワッフルやポークチョップ、パンケーキなどの定番料理を”コンフォートフード”と呼ぶそうで、原宿店でもその味を堪能することができます♪ 店名につかわれている“バターミルク”をふんだんに使用した絶品料理の中から、これを食べなきゃはじまらない! おすすめの定番メニューを3つご紹介します★
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「バターミルクフライドチキン」(¥1680)

ジューシーなお肉とブラックペッパーの風味がクセになるフライドチキンは、チェダーチーズワッフルと一緒にぱくり! バルサミコメープルシロップをかけていただくのがアメリカ流。
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「ラザニア」(¥1480)

ナス・ズッキーニ・ケール・トマトソース・リコッタチーズを使った、定番ながらも味わい深い一品。
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「フライドポークチョップ」(¥1880)

チェダーチーズワッフルと一緒に。フライドチキンとポークチョップ、どっちが好き? と食べ比べして楽しんで♡

パンケーキとパフェ、あなたはどっちがお好み♡?

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「バターミルクパンケーキ」(¥1280)

裏切らない定番の味は、バターとメープルシロップでシンプルに。
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「ダグ特製ピーカンパイサンデー」(¥780)

コーンシロップとペカンナッツで作る“ピーカンパイ”がざっくりたっぷり入ったサンデー。ミルクアイスの甘みと、ほどよい酸味のあるパイがベストマッチ★

ほかにもステーキやハンバーガー、バナナプリンなどアメリカンなメニューがそろう原宿のニューフェイス。明日からの休日に、ぜひ訪れてみて♡


「バターミルクチャネル」公式サイトはこちらから!