お取り寄せグルメ、富山県の厳選3品でまるでおうちが居酒屋みたいに大充実！
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MORE編集部
佐藤栞里が、全国各地のおいしいグルメをお取り寄せ！
「食べること命♡」な佐藤栞里が、全国各地から食べたいものをお取り寄せして食べまくるくいしんぼう連載【佐藤栞里のちょっと取り寄せて食べてみ!?】。今回は、富山県から厳選した3品をいただきまーす！
「松本魚問屋」の海鮮漬けセット
富山湾の中で、漁獲量No.1の氷見漁港で100年以上続く魚の卸問屋『松本魚問屋』。富山名物のホタルイカを使用した、沖漬け3種（しょうゆ、塩こうじ、しょうゆこうじ）、ひみ寒ぶりの漬け、氷見産本まぐろの漬けがセットに。しょうゆベースの甘辛い味つけのひみ寒ぶりと氷見産本まぐろの漬けは、卵黄やねぎと一緒にどんぶりにして食べるのはもちろん、とろろをかけて食べても。富山湾産の大ぶりのホタルイカのみを使用した沖漬けは、どの味も塩分を抑えたお刺身に近い味わい。日本酒のアテに◎！ 「季節限定 富山の海鮮漬けギフト」（冷凍）¥5400
DATA
■https://matsumoto-uodonya.co.jp
●購入、お問い合わせ方法などはすべてサイト上にて確認
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●購入、お問い合わせ方法などはすべてサイト上にて確認
お酒と白ご飯が止まらなくなる豪華な海鮮セットにテンションUP
「ホタルイカの沖漬け3種は、プリッとした身の食感と、濃厚なわたの風味がやみつきになる！ どのお味も塩分控えめの上品な味つけです。イチ押しは、ホタルイカ本来の味をしっかりと感じられて、ほんのり甘さがある塩こうじ。さっぱりとした脂を持つ寒ブリと、あっさりとした本マグロの漬けもお箸がどんどん進んでしまう間違いないお味です♪」（佐藤栞里、以下同）
「ホタルイカの沖漬け3種は、プリッとした身の食感と、濃厚なわたの風味がやみつきになる！ どのお味も塩分控えめの上品な味つけです。イチ押しは、ホタルイカ本来の味をしっかりと感じられて、ほんのり甘さがある塩こうじ。さっぱりとした脂を持つ寒ブリと、あっさりとした本マグロの漬けもお箸がどんどん進んでしまう間違いないお味です♪」（佐藤栞里、以下同）
「ミッちゃん餃子」のギョーザ
地元民に人気のギョーザ店。手ごねあんに使う野菜は、朝いちばんに買いつけた、富山県産のキャベツとにらを使用。皮は、モチモチで厚みがある。保存料、防腐剤無添加。「自家製冷凍生餃子」（12個、冷凍）¥700
DATA
■https://micchan-gyouza.com/
●購入、お問い合わせ方法などはすべてサイト上にて確認
■https://micchan-gyouza.com/
●購入、お問い合わせ方法などはすべてサイト上にて確認
実は……、佐藤家の冷凍庫に2パックは常備しているギョーザです
「私が理想とするギョーザ2箇条がコチラ。①野菜とお肉のバランスよいあん、②モチッとしているけど焼き面はカリッとなる皮。この条件を満たすのが、『ミッちゃん餃子』です。たれにつけたギョーザを、白ご飯にバウンドさせてから食べるのが、もう最高なんだなぁ〜♡」
「私が理想とするギョーザ2箇条がコチラ。①野菜とお肉のバランスよいあん、②モチッとしているけど焼き面はカリッとなる皮。この条件を満たすのが、『ミッちゃん餃子』です。たれにつけたギョーザを、白ご飯にバウンドさせてから食べるのが、もう最高なんだなぁ〜♡」
「つりや」のおうち呑みセット
老舗の魚問屋。『SAYS FARM』のシードル、『曙』純米酒ワンカップ、かき燻製オイル漬けと天然の糠ぶりオイル漬け、さば燻製、天然ぶりのコンフィ、甘えびの素干しがセットに。「おうち呑みセット」（冷蔵）¥5000
DATA
■https://www.tsuriya.com/
●購入、お問い合わせ方法などはすべてサイト上にて確認
■https://www.tsuriya.com/
●購入、お問い合わせ方法などはすべてサイト上にて確認
5種類のおつまみ＆2種類のお酒。豪華おうち呑みセットに心躍る♪
「かむほどにおいしさが増す甘えびの素干し、ふっくらと燻製されたサバ、アンチョビのようなブリのオイル漬け……どれもいいけど、ハーブが香るブリのコンフィがおすすめ。バゲットにのせて食べたくなるこじゃれたテイストです。シードルを飲む手が止まらない！」
「かむほどにおいしさが増す甘えびの素干し、ふっくらと燻製されたサバ、アンチョビのようなブリのオイル漬け……どれもいいけど、ハーブが香るブリのコンフィがおすすめ。バゲットにのせて食べたくなるこじゃれたテイストです。シードルを飲む手が止まらない！」
撮影／田村昌裕（FREAKS） ヘア＆メイク／野口由佳（ROI） スタイリスト／河野亜紀（インテリア） 石黒裕紀（フード） 取材・原文／佐藤栞里 海渡理恵 構成・企画／福井小夜子（MORE） ●掲載価格はお取り寄せした際の価格で、別途送料がかかる場合があります。また、掲載内容ついては変更等の可能性があります。メーカーHP等で最新情報をご確認ください。
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