ヨーグルトでさらにおいしく♡ 男子も大好き!「さわやかフルーツサンドイッチ」レシピ

しょっぱい、甘い、ガッツリからおしゃれ系まで。選ぶパンとはさむ具のかけ算によって無限の味に出合える、行楽にもぴったりのサンドイッチ。今回は、男子も女子も大喜びの絶品サンドイッチレシピをご紹介します♡

ヨーグルト入りでさらに美味♡ 「さわやかフルーツサンドイッチ」レシピ

ヨーグルトでさらにおいしく♡ 男子も大好き!「さわやかフルーツサンドイッチ」レシピ_1

●材料(2人分)

クロワッサン…… 2 個
無糖ヨーグルト……120g

(A)
   生クリーム…… 40g  
   砂糖……小さじ2

いちご…… 4 個
黄桃缶……1/2個
ブルーベリー……8〜10粒

●作り方

(1)ボウルにざるを重ね、キッチンペーパーを敷いてヨーグルトを入れ、ラップをする。冷蔵庫で一晩おき、水切りヨーグルトを作る(半量の60gになるまで水きりする)。

(2)氷水の上に置いたボウルに(1)とAを入れて混ぜ、泡立て器でもったりするまで泡立てる。

(3)クロワッサンに横に切り込みを入れ、断面に(2)をのせる。食べやすい大きさに切って水気をふいた果物をはさむ。もうひとつ同様に作る。

●おすすめパン!

酸味のあるクリームだから、バターの香るクロワッサンが最適。薄めの食パンや黒糖食パンもよく合う。

ホムパも、ブランチも、ピクニックも♡ 素晴らしきサンドイッチの世界

MORE2017年7月号では、手軽に作れて、しかも手軽に食べられる、美味しくて見た目も可愛いサンドイッチの特集が。みんな大好きな味のサンドイッチを、さらに美味しく作れるレシピをたっぷりご紹介します。シンプルだからこそ基本をきちんと押さえて、素敵なサンドイッチをつくっちゃいましょう♡
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