あと一品! そんな時に大活躍♡ 彼がよろこぶ「冷凍餃子アレンジレシピ」2品

あと一品! そんな時に大活躍♡ 彼がよろこぶ「冷凍餃子アレンジレシピ」でささっと美味しいおかずを♪

豚ひき肉と刻んだ野菜をたっぷり入れたジューシー餃子は、いくらでも食べられる、男子にも人気のメニュー☆ おうちで作って冷凍した餃子や、スーパーやコンビニで買った冷凍餃子を、おいしくアレンジできちゃうレシピをご紹介♪ あと一品おかずが欲しい時や時間がない日の時短料理に大活躍。あなたも冷凍餃子を冷凍庫にスタンバイしておこう!

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あと一品! そんな時に大活躍♡ 彼がよろこぶ「冷凍餃子アレンジレシピ」2品_1

●材料(2人分)

冷凍餃子…… 8 個
揚げ油子…… 適量
塩子…… 少々

●作り方

【1】フライパンに揚げ油を3 ㎝ほど注ぎ、170度に熱したら冷凍餃子を入れる。

【2】菜箸で返しながらきつね色になるまで5 〜7 分揚げ、塩を振る。
※餃子の皮は小サイズ(直径9㎝)で作ってもおいしい

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あと一品! そんな時に大活躍♡ 彼がよろこぶ「冷凍餃子アレンジレシピ」2品_2

●材料(2人分)

冷凍餃子……6 個
玉ねぎ……1/2個
たけのこ……1/4本(120g)
にら…… 4 本
ごま油……小さじ1/2
酢……大さじ2

【A】  だし汁…… 500㎖  
      酒……大さじ1

コチュジャン……小さじ1
しょうゆ……小さじ2

●作り方

【1】玉ねぎは繊維にそって薄切りに、たけのこは縦に薄切りにする。

【2】鍋を中火で熱し、ごま油と(1)の玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。さらに(1)のたけのこを加え、さっと炒める。

【3】(2)にAを加えてひと煮立ちさせたらアクを取り、冷凍餃子と酢を加え、弱めの中火で約8 分煮る。

【4】コチュジャンを溶かし入れ、しょうゆを加えて味を調える。1.5cm長さに切ったにらを加え、さっと煮る。

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MORE2017年7月号では、男子も女子も好きな餃子の特集が♪ みんなが絶対よろこぶ基本の焼き餃子の作り方や、アレンジを加えて楽しめる餃子、冷凍の餃子でささっと作れる便利な献立まで、知っておくと役立つ餃子のレシピがいっぱい! ぜひ本誌でチェックして、彼が喜ぶ餃子をマスターしよう♡
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