• バスク地方にある美食の街・サンセバスチャン。名店『ラ・ヴィーニャ』の伝統の味を伝えるのがこちら。表面はキャラメリゼしたような香ばしさがあり、中はねっとりクリーミー。食感のギャップにときめく。(直径15cm)¥4000
    ◆東京都港区白金1の14の10・1F
    ☎03・3440・7495
    9:00〜19:00 休/月曜(祝日の場合は営業。翌日休み)
    ●注文はオンラインショップ(http://gazta.jp/)からも可
  • お花に見立てた愛らしいスイーツが揃う、行列が絶えないニューフェイス。つややかなジュレをまとわせたこっくり濃厚なカマンベール入りのチーズスフレと、カマンベールを加えた食感のいいクランブルの組み合わせ。1個¥650
    [西武池袋店]
    ◆東京都豊島区南池袋1の28の1 西武池袋本店B1
    ☎03・3981・0111(代)
    10:00〜21:00(日曜、祝日〜20:00) 休/施設に準ずる
  • 神戸で絶大な人気を誇る、唯一無二のチーズケーキ。手のひらサイズのスポンジケーキにはデンマーク産チーズをブレンドした濃厚チーズをたっぷりと。食べる時にオーブントースターで加熱するのがポイント。8個セット¥2800
    [元町本店]
    ◆兵庫県神戸市中央区元町通3の9の23
    ☎078・391・1710
    11:00〜22:00 
    無休
    ●注文はオンラインショップhttp://www.kannonya.co.jp/)からも可
  • フランス料理で研さんを積んだ田村浩二さんによるチーズケーキ専門店。上はベイクド、下はレアチーズケーキのような食感。繊細ではかない口溶け。レストランのデザートのようなリッチ感。小麦粉不使用。1台(長さ17cm)¥4000
    ◆cs@mr-cheesecake.com
    ●注文はオンラインショップhttps://mr-cheesecake.com/)から
  • ドイツでは芸術の街として知られるドレスデン生まれのチーズケーキ。バターとカスタード、ラムレーズン入りのクリームチーズ、クッキーやサブレなどが折り重なる贅沢な4層仕立て。たおやかで優雅な味。1本(長さ24cm)¥2000
    ◆滋賀県守山市播磨田町48の4
    ☎077・581・3966
    11:00〜20:00 休/火曜(月2回連休)
    ※12/26(木)はお休みです

    ●注文はオンラインショップhttp://www.wbolero.com/)からも可
  • ワインと合わせる大人のためのチーズケーキ。小麦粉不使用、ゴルゴンゾーラを贅沢に使って湯せん焼きに。砂糖漬けした柑橘類やマロン、白いちじくをオン。別添えの栗はちみつをかけても美味。1台(直径12cm)¥7300(税込み)
    ◆東京都町田市玉川学園2の18の22
    ☎042・810・1111
    11:00〜19:00 休/火・水曜+臨時休業あり
    ※12/28(土)~1/4(土)は休まず営業。営業時間は11:00~18:00
    ※1/5(日)~1/10(金)は冬季休業

    ●注文はオンラインショップhttps://www.patisserie-partage.com/)からも可