プロが教える“野菜を長持ちさせる保存方法”！【SDGs連載 vol.4】PhotoGallery
つづく、つづける。モアモデル・井桁弘恵と一緒に学ぶSDGs【Vol.4】
国連で採択された、2030年までに達成すべき17のゴールのことで、Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）の略。私たちが地球に住み続けるために、貧困、飢餓、環境、教育、ジェンダー平等などの問題を、世界が協力して解決することを目指す。
食品ロス削減！ 野菜を長もちさせる保存方法
LESSON❶ キャベツ
LESSON❷ 長ねぎ
ミニトマトは？
LESSON❸ かぼちゃ
LESSON❹ じゃがいも
LESSON❺ ブロッコリー
LESSON❻ きのこ類
LESSON❼ アボカド
LESSON❽ 青じそ
LESSON❾ もやし
野菜の保存に役立つサステナグッズ
オーガニックコットン巾着
みつろうラップ
野菜フレッシュキーパー
撮影／野田若葉（TRON） ヘア&メイク／秋山 瞳（PEACE MONKEY） スタイリスト／辻村真理 取材・原文／海渡理恵 構成・企画／青山玲子（MORE） 撮影協力／UTUWA TITLES
