No.106 三浦ユキナ
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No.106 三浦ユキナ
正社員でITのディレクター、副業でアパレルのプレスや映画ディレクターをしています♪
前職では、ファッションメディアのディレクターをしていたので、
ファッションを通じて、皆様に有益な記事を書いていけたらと思っています。
宜しくお願い致します♡
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長蛇の列!大人気ふわふわ絶品スイーツと、10分以内で買える攻略法

今月、渋谷マークシティ1階に東急フードショー「スイーツゾーン」がリニューアルオープンしたので、さっそく行ってみました!
お目当ては、噂の「渋谷東急フードショー限定の1人用ホールのシフォンケーキ」♡

恵比寿の生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis(マーサービス)」

渋谷マークシティ1階の東急フードショーの入口入ってすぐ、行列が!
並びながら、パティシエさんが一つひとつ手作りし、ケーキが出来上がっていく様子も見ることができ、高まる高揚感!
ついに順番がまわってき、ショーケースを覗き込むと、生キャラメル、ニューヨークチーズ、キャラメルショコラ、ストロベリーミルクの4種類のケーキがきらめいて見えました✨
長蛇の列!大人気ふわふわ絶品スイーツと、10分以内で買える攻略法_1
お値段はこちらです。
・生キャラメル 850円(1人用)/3200円(通常サイズ)
・渋谷店限定  キャラメルチョコレート 900円
・渋谷店限定 ストロベリー 1000円
・ニューヨークチーズ 850円

今回は初購入なので、定番の生キャラメルを購入!
(ちなみに、忠告を受けていた後ろの方もご購入できてらっしゃり嬉しそうでした☺)

ふわふわすぎてまさかの…!泣

おうちに持って帰り、ワクワクしながらオープン!
なんと、地面と並行して持って帰ってきたつもりが、ふわふわすぎて、少しずれてしまっていました!
お持ち歩きの際は気をつけてください!(´;ω;`)
長蛇の列!大人気ふわふわ絶品スイーツと、10分以内で買える攻略法_2

いざ!実食♡

卵白と米粉を使った真っ白のシフォン生地は、もちもちでしっとりとした「プワプワ食感」で、なんともなめらか!
生クリームも甘さが抑えられたクリームなので、ほろ苦いキャラメルソースと相性抜群です。
サイズは手のひらより少し大きいくらいで、食べ応えもGoodでした!
長蛇の列!大人気ふわふわ絶品スイーツと、10分以内で買える攻略法_3

長蛇の列は並びたくない!そんなあなたにオススメの時間帯聞いてみた!!

オープンして間もないため、すぐに長蛇の行列ができてしまう、こちらの店舗。
しかし、店員さんだからこそ知る、並ぶのに最適な時間を教えてくださいました✨
それは平日の14:00~14:45!
朝はオープン前からお客様が長蛇の列をなし、またその列はお昼まで続くのらしいのですが、今のところ、平日の14:00は5~10分の待ち時間でスムーズに買うことができることが多いみたいです。
しかし、14時後半になってくると売り切れの可能性もあるらしく、運との勝負になりそうです!

ちなみに私は今回、14:40から並び始め、10分で購入できました。しかし、ひとつ後ろの方は「もしかしたら買えない可能性があります」とスタッフの方から忠告を受けていましたので、ご参考になれば幸いです。

「渋谷 東急フードショー」情報&アクセス

渋谷 東急フードショー
オープン日:スイーツ(渋谷マークシティ1階):2021年6月1日(火)
デリ(しぶちか):2021年7月10日(土)
生鮮・グローサリー(渋谷マークシティ地下1階):2021年7月10日 ※2020年9月仮オープン済。
住所:東京都渋谷区道玄坂1-12-1
営業時間:10:00~21:00(当面の間11:00~20:00)
定休日:不定休
※営業時間などを変更する場合あり。https://www.tokyu-dept.co.jp/shibuya_foodshow/index.html

いかがでしたでしょうか。今話題の絶品スイーツをご紹介しました。

今まで大きなホールサイズ、もしくはカットでしか購入できなかった「シフォンケーキ」を、ホールケーキで独り占めできるなんて、本当に贅沢で嬉しいですね♡
そして、ソースが垂れてる感じの見た目もとっても可愛いのでSNS映えは間違いなしです!
是非一度食べてみてください✨