【銀座ランチおすすめ】『プリンチ』のパスタがおいしすぎて事件！
ライター矢野
矢野愛
「今日のお昼はパスタが食べたい！」。銀座でそんな気分になったら、ひとりでも気兼ねなく入れる「スターバックス リザーブ ストア 銀座マロニエ通り」の『プリンチ』へGO♪『プリンチ』は、スタバが運営するイタリアンベーカリー 。パンやスイーツ、デリやピッツァなど、イタリアの食文化を一日中楽しめるメニューが幅広くラインアップ。店舗限定のメニューも取り揃え、グルメな人たちから注目を集めています。
そんななか、「スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り」の『プリンチ』に新たなランチメニュー「タボラ パスタ」が登場。ライター矢野が、早速チェックしてきました。
銀座・スタバ『プリンチ』にイタリア仕込みの絶品パスタが新登場！
「スターバックス リザーブ ストア 銀座マロニエ通り」ってどんな店？
「スターバックス リザーブ ストア 銀座マロニエ通り」は、中目黒にある「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」で焙煎された世界的にも希少で個性豊かな『スターバックス リザーブ』ブランドのコーヒーや、イタリアンベーカリー『プリンチ』の商品を存分に楽しむことができる店舗。特に、ディナータイムに展開されている「アペリチェーナ」は、なかなか予約が取れないと話題のメニュー。多彩なイタリアンフードを時間内に好きなだけいただくことができるんですよ。
1階はテイクアウト中心のスペース。『プリンチ』のパンやサンドイッチのほか、マリトッツォに続くイタリアの伝統菓子「ボンボローニ」、「カンノンチーニ」などが販売されています。2階はゆったりとくつろげる空間。おひとりさまの利用も多く、人目を気にせず食事やお茶を味わうことができます♪
日替わり、週替わり、月替わりのパスタを揃える新メニュー「タボラ パスタ」
ランチメニューに仲間入りした「タボラ パスタ」は、本場イタリアの星付きレストランなどで経験を積んだシェフが考案&腕を振るうパスタを味わえるメニュー。日替わり・週替わり・月替わりの3種類がラインアップされ、毎日・毎週・毎月行きたくなるメニューバリエーションにびっくりです！
「タボラ パスタ」（日替わり/ Daily ¥1050、週替わり/ Weekly ¥1200、月替わり/ Monthly ¥1320）
※サラダが含まれます。パンはセットに含まれません。別添え2スライス ¥100
※店内利用のみ ※写真はイメージです
今回は、週替わり（〜3／19）のパスタ「ノルマ風カザレッチェ」をいただくことに。オリーブオイルで炒めたナスにトマトソースを加えて煮込み、S字カーブにソースがよく絡むショートパスタ・カザレッチェを合わせています。仕上げにオリーブオイルをかけ、リコッタチーズとバジルを飾って完成。鮮やかな色合いが食欲をかきたてます！ ちなみにパスタはどのメニューも注文を受けてからゆで上げるため、出来立てをいただけるんですよ♪
※取材のため特別に調理シーンを撮影しています
サイドには嬉しいサラダ付き！ パンやドリンクは追加でカスタマイズする必要があります。矢野はお皿に残ったソースをパンにつけお皿が真っ白になるまで楽しみたい派（笑）なので、2スライス100円のパンを追加しました。
早速いただいてみると、フレッシュなトマトソースがもちもちのパスタとよく絡んでおいしすぎ！ ナスの炒め具合も絶妙だし、オリーブオイルの風味も◎。トッピングされたリコッタチーズがまろやかな風味を生み出して、まさに絶品!! こんなにおいしいパスタは久しぶりで、「ほかのパスタも食べちゃおうかな」と食いしん坊モードがさく裂しました。
追加したパンは、その日販売しているパンの中から好きなものを2種類選ぶことができました。どちらも固めで歯ごたえがあり、パスタとサラダと合わせてちょうどいいボリューム感。パンを気に入ったら、1階のベーカリーで購入して家で味わうことができるのもポイントです。
ほかにもこんなランチメニューが！
「スターバックス リザーブ ストア 銀座マロニエ通り」の『プリンチ』には、「タボラ パスタ」のほかにも3種類のランチメニューが用意されています。ピッツァ2種を味わえる「タボラ ピッツァ」、ラザニアなどのホットミールがのった「タボラ デリ」、イタリアらしい食材を用いたサラダ「タボラ サラダ」。いずれのメニューもパンを追加で注文したりしてアレンジ可能です！
「タボラ パスタ」以外のランチメニュー例
ランチ激戦区の銀座で「おいしいパスタランチが楽しめるお店」に名を連ねること間違いなしの『プリンチ』。いつ、「タボラ パスタ」を食べに行く？
※掲載情報およびイベント等については変更や延期・中止の可能性があります。公式サイト等で最新情報をご確認ください。
MORE WEBのアクティブ担当！ 元・モア読者ブロガーのフォトライター。スタバの新作レポなどグルメを中心に、ホテルや旅行、テーマパーク情報などライフスタイル全般を執筆中。地元（横浜・湘南）が好きすぎて、過去にはみなとみらいエリアのフリーマガジンを作っていたハマっ子です♡ 夏と旅行と海が大好きで、スポーツが大得意。旅先には島や自然があふれる場所を選びがち。ファッションは行き先の空間に合わせてコーディネートを組むのが好きです:)
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