羽田空港に新お土産スポット『ハネダ スター アンド ルクス』が誕生！ 限定スイーツをナビ
ライター矢野
矢野愛
羽田空港第1ターミナル2階マーケットプレイスに、2025年2月にオープンしたスイーツギフトショップ『HANEDA STAR ＆ LUXE (ハネダ スター アンド ルクス)』がスゴすぎると話題沸騰中！ その理由は、名だたるスイーツブランドが一堂に会し、人気の定番品からここでしか購入できない限定品を販売しているから。空港の利用者はもちろんのこと、スイーツやお菓子を求めてわざわざ買いものをしにくる人もいるほど注目されています。そんな『ハネダ スター アンド ルクス』について、詳しくナビゲート。
羽田空港スイーツギフトショップ『ハネダ スター アンド ルクス』はどこにある？
『ハネダ スター アンド ルクス』があるのは羽田空港第1ターミナル。JAL側の乗り場の2階、マーケットプレイスにあります。
名だたる13のスイーツブランドが集結！ 店舗一覧と詳細
『ハネダ スター アンド ルクス』には、「洗練」と「上質」をテーマに集結した以下の全13ブランドが出店。うち1店舗は、期間限定のポップアップストアとなり、入れ替わりです。
・『諸鈎 morokagi』
・『いったつみとらどう』※常設店初
・『MAISON CACAO』
・『Régalez-Vous（レガレヴ）』
・『Mr. CHEESECAKE』
・『とらや』
・『小布施堂』
・『叶 匠壽庵』
・『福砂屋』
・『ねんりん家』
・『Nadir Gullu（ナーディル・ギュル）』
・『LADURÉE』
・『THE PENINSULA BOUTIQUE』※ポップアップストア
『諸鈎 morokagi』
イートインスペースも！
2024年「アジアのベスト・ペイストリー賞」を受賞し加藤峰子シェフが、和菓子の伝統技術と日本各地の良質な素材を未来へ繋ぐ想いで創設したブランド。日本のガストロノミー界を牽引するフレンチ料理店『ラシーム』（大阪）の高田裕介シェフと、『オマージュ』（浅草）の荒井昇シェフも参画。
羽田空港限定商品は、果実と酸味がはじける杏とサワーチェリーの生落雁「果実のジオメトリー」や罪悪感なく食べられるスナック菓子を目指した「究極のポテトチップス」、北海道産をはじめ厳選した国産のとうもろこしのみを使用した「大人のポップコーン」など。
「果実のジオメトリー」（4袋入 ￥3500）
「究極のポテトチップス」（銀の塩・究極の青のり・大阪スパイシーカリー 3種入 ￥2400）
「大人のポップコーン」（1缶 ￥1800）
『いったつみとらどう』
『神楽坂 石かわ』を筆頭に8店のグループを束ねる代表の石川秀樹さんと、同グループ『虎白』店主の小泉瑚佑慈（こうじ）さんらが集結して取り組む、お持ち帰りできる味をテーマに生まれたブランド。不動の人気×看板商品の「椰子の白わらび餅」をはじめ、日本の四季と文化を感じられる商品が用意されています。
羽田空港限定商品は、ブランド初登場で南国の豊かな恵みを感じる「椰子の白羊羹」をはじめ、特殊製法で瞬時に焼き上げた国産の玉ねぎパウダーとフレークを2種類使用したクッキー「神楽坂 石かわ 焼き玉ねぎクッキー」や、京都の薬味専門店が仕立てた上品で深みのある香りの七味と熟成させた無添加の醤油の風味を合わせた“和”のクッキー「神楽坂 石かわ 七味とお醤油クッキー」など。
「椰子の白わらび餅」（280g ￥3888）
「神楽坂 石かわ 焼き玉ねぎクッキー」（70g ￥3780）
「神楽坂 石かわ 七味とお醤油クッキー」（45g ￥2970）
『MAISON CACAO』
ただおいしいだけでなく、人々の人生を豊かに彩るようなチョコレート文化を日本に根づかせることを目的に石原紳伍さんが創業したブランド。自身がカカオの魅力に引き込まれたコロンビアでカカオ栽培から発酵、焙煎、加工までを行い、上質なチョコレート作りに取り組んでいます。
羽田空港限定商品は、みずみずしい半生の食感で焼き上げた看板商品「生ガトーショコラ」の濃密なバニラの味と、なごやかさと団らんの願いが込められた縁起のスイーツ「ハナレモナカ ベルガモット」。
「生ガトーショコラ バニラ」（￥3996）
「ハナレモナカ ベルガモット」（￥3456）
『Régalez-Vous（レガレヴ）』
鎌倉のデザートレストラン『レガレヴ』のオーナーシェフ・佐藤亮太郎さんによる、フランス伝統製法のヴィエノワズリーを発信する新たな店舗。フランスの伝統的な製法を守り、フランス産AOPバター※をたっぷり使用したベーカリーや、クラシックな伝統菓子を販売。
羽田空港限定商品は、通常バージョンとさほど変わらない味と甘さと歯切れのよい「ビーガンクロワッサン」。
※「保護原産地呼称」フランスの特定の地域で生産され、厳しい基準をクリアしたバターのこと
「ビーガンクロワッサン」（1個 ￥581）
『Mr. CHEESECAKE』
フレンチレストランのシェフとして輝かしい経歴をもつ田村浩二さんが手がけるブランド。「世界一じゃなく、あなたの人生最高に。」をコンセプトに、レストランデザートのような濃厚かつスッと溶ける儚い食感が特長のスイーツを販売中。
羽田空港限定商品は、バニラ・レモン・トンカ豆が香るシグネチャーフレーバー「Classic」、コーヒージュレを合わせた羽田空港限定の「Affogato」、定番フレーバーの「Caramel Earl Grey」を組み合わせた3種のカップタイプチーズケーキのセット。
「Mr. CHEESECAKE Petit Haneda Assortment」（3種入 ￥2727）
『とらや』
室町時代後期、京都での創業以来「おいしい和菓子を喜んで召し上がって頂く」という理念のもと和菓子を作り続ける、言わずと知れた老舗和菓子屋。
『小布施堂』
長野県小布施町で創業。国産の良質な栗を製餡し、「栗羊羹」から栗餡を生地に練り込んで焼き上げたケーキまで栗餡の風味を生かした和洋菓子を提供中。
羽田空港限定商品は、栗餡を生地に練り込んだチーズタルトにロイヤルミルクティーのブランマンジェを入れたシャンティクリームを使用し、自慢の栗餡をたっぷりと絞ったモンブラン「つくよみ」や、一口サイズの「焼きモンブラン」など。
モンブラン「つくよみ」（1個 ￥1836）
『叶 匠壽庵』
創業者・芝田清次さんが「和菓子を通して滋賀県のよさを知って頂きたい」という想いから創業した和菓子店。自然と向き合い、恵みに感謝しながら四季の風情を大切に素材と風味にこだわったお菓子がずらりとお並びます。
羽田空港限定商品は、ふっくらつややかな丹波大納言小豆のつぶ餡ととろけるような餅が特長の棹菓子「あも」に濃茶を練り込んだ新商品「あも(濃茶)」と、ふわもちどら焼きの「羽雲」で、まろやかなゴーダチーズが香るふんわりとしたクリームと、濃厚なくちどけのチーズチョコレートを包んだ「羽雲(プレミアムチーズ)」。
「あも（濃茶）」（1本 ￥1620）
「羽雲(プレミアムチーズ)」（単品 ￥324、5個入 ￥1620）
『福砂屋』
2024年に創業400周年を迎えたカステラの老舗店。南蛮菓子が流入する長崎の地で創業し、カステラの製法を家伝継承して今日に至ります。一貫して守り抜くのは、手作りによる職人の手わざ。真心のこもったシンプルだからこその腕のよさが伝わる一品が勢ぞろい。
羽田空港限定商品は、伝統のカステラと、添加物を一切使わず、小麦粉の代わりに厳選した国産米粉を使用した八十八カステラのセット「フクサヤキューブ空港限定ギフトセット」。
「フクサヤキューブ空港限定ギフトセット」（カステラ3個、八十八カステラ2個 ￥1890）
『ねんりん家』
火加減や素材選びを極め、独創的なバームクーヘンを焼き上げる専門店。いちから窯を造り、外は香ばしく、中はしっとりとした「マウントバーム しっかり芽」が代表商品。
羽田空港限定商品は、高級感・上質感をテーマに、ラム酒を惜しみなく使用した大人のためのバームクーヘン。生地に「マウントバーム しっかり芽」を使用し、品格ある香りとやわらかく奥深い風味が特徴のフランス産「ディロンラム」をじゅわっとしみ込ませています。仕上げに、黄金バランスの引き立て役「自家製バターフォンダン」をとろりと流しかけ、バターとラムのマリアージュを最大限に引き出しています。
「熟成ラムバター～ディロンラムを染み込ませて～」（1個 ￥3240）
『Nadir Gullu（ナーディル・ギュル）』
トルコでは知らない人はいないと言われているほど有名かつ歴史と地位がある、イスタンブールに一店舗しかないバクラバの高級老舗ブランド。薄いパイ生地を手作業で幾層にも重ね、砕いたピスタチオやくるみをたっぷりはさみ焼き上げ、甘いシロップをかけて仕上げたトルコの伝統菓子「バクラバ」を販売中。
羽田空港限定商品は、「ピスタチオバクラヴァ」「くるみバクラヴァ」「ヘーゼルナッツスペシャルバクラヴァ」「チョコレートピスタチオバクラヴァ」「カダユフロール」から2個入2箱を組み合わせる「バクラヴァBOX ハネダ」。また、パッケージも限定デザインを用意。
「バクラヴァBOX ハネダ」（4個入 ￥2376）
羽田空港限定パッケージデザイン
『LADURÉE』
パリで創業した老舗パティスリーメゾン。20世紀半ば、2つのマカロンにクリームをサンドするマカロン・パリジャンを生み出し、広く知られるブランドです。世界中で愛される繊細なマカロンの食感はパリッ、サンドされたクリームはしっとりとしているのが特徴。
羽田空港限定として、マカロンやラデュレのモチーフをちりばめたパッケージを用意。
「ボン・ボワイヤージュ！」（6個入 ￥3986～）
ポップアップストア『THE PENINSULA BOUTIQUE』
香港を拠点とした世界を代表するホテルグループ「ザ・ペニンシュラホテルズ」のギフトショップ。ブティックでは厳選されたギフトコレクションを販売。5／31（土）までの限定でショッピングできます。
MORE WEBのアクティブ担当！ スタバやタリーズの新作レポ、テーマパーク、おしゃれなカフェ情報など、ライフスタイル全般を執筆中。地元（横浜・湘南）が好きすぎて、過去にはみなとみらいエリアのフリーマガジンを作っていたハマっ子です♡ 夏と旅行と海が大好きで、スポーツが大得意。旅先には島や自然があふれる場所を選びがち。ファッションは行き先の空間に合わせてコーディネートを組むのが好きです:)
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