スターバックスが手がけるイタリアンベーカリー『プリンチ®』から、定番商品であるイタリアのクロワッサン「コルネッティ」の新作「コルネッティ ピエガ ランポーネ ＆ チョコラート」と「コルネッティ ダーディ クレマ ティー」が4／9（水）より登場！ 都内の3店舗限定で販売されます。販売に先駆け行われた試食会で、ひと足お先にその味わいをチェックしてきました。

CONTENTS
  1. 『プリンチ®』の定番商品「コルネッティ」はどんなメニュー？
  2. 見た目も食感も美しい！ “進化系クロワッサン”が4／9（水）より新登場
  3. 「コルネッティ ピエガ ランポーネ ＆ チョコラート」
  4. 「コルネッティ ダーディ クレマ ティー」
  5. 新作メニューを買えるのはどこ？

『プリンチ®』の定番商品「コルネッティ」はどんなメニュー？

外はバリバリ、中はエアリーな食感がポイントのイタリア流クロワッサン

スタバ「プリンチ®」の定番商品「コルネッティ」全商品

『プリンチ®』の「コルネッティ」ラインアップ

「コルネッティ」は、イタリア語で小さい角を意味するイタリアのクロワッサン。本場イタリアでは、発酵バターを折り込んだザクザクの生地に、ノッチョーラやジャムなど甘いフィリングを挟み、エスプレッソと合わせて食べるのが、朝の定番なんです。

『プリンチ®』では、素材の味わいをシンプルに堪能できる「コルネッティ」から、スイーツ系、野菜やチーズ、ハムを挟んだお食事系のコルネッティまで幅広くラインアップ。本場ミラノの製法を受け継ぎ、外はザクザク、中はフワッとしたエアリーな食感で音までおいしく感じるよう仕上げられています。生地がしっかりつくられているため、食感が長持ちするのも特徴。リベイクいらずで出来立てのような食感を楽しめる商品です。

スタバ「プリンチ®」の定番商品「コルネッティ」断面

見た目も食感も美しい！ “進化系クロワッサン”が4／9（水）より新登場

新商品として4／9（水）から発売される2商品は、どちらも見た目も食感も新しい、そして美しい“進化系クロワッサン”。コルネッティ生地はそのままに、折り込み方を変えたり型に入れて焼いたりすることで、今までのコルネッティとはまったく違った味わいが広がります。

スタバプリンチ新商品「コルネッティ ピエガ ランポーネ ＆ チョコラート」と「コルネッティ ダーディ クレマ ティ ー」

「コルネッティ ピエガ ランポーネ ＆ チョコラート」

これぞ“美”ジュアル!! と声を上げたくなるほどに美しい見た目のピエガ。通常の「コルネッティ」では内側に折りたたまれている生地が、ピエガでは外側に折り込まれています。縦線のような生地の表面が、まるでパスタを使ったあのお菓子のようなバリバリ×ポリポリとした食感！ ひと口かじった瞬間から、独特な食感に惹きつけられます♡
中にはほどよい甘さでなめらかなチョコレートと、ピエガのために作られた『プリンチ®』オリジナルのラズベリージャのフィリングがイン。甘さと酸味のバランスが絶妙で、上品な味わいです。“進化系クロワッサン”のバリッパリッとした食感と独特のハーモニーを奏でます。

プリンチ「コルネッティ ピエガ ランポーネ ＆ チョコラート」

商品価格

「コルネッティ ピエガ ランポーネ ＆ チョコラート」
＜店内利用の場合＞ ¥530 ＜お持ち帰りの場合＞ ¥520

「コルネッティ ダーディ クレマ ティー」

「コルネッティ」生地を使用したキューブ型のコルネッティ。四角い型に入れて焼き上げられるため、密度が高く、食パンのようにやわらかく、みっちりとした食感を楽しむことができます。表面はサクサクとし、食感のコントラストがキャッチーです。
中央には、『プリンチ®』 オリジナルのアールグレイクリームが入っています。濃厚で、香りのよさも抜群のアールグレイクリームに、発酵バターの芳醇な風味が超贅沢！ コーヒーはもちろん、ティーとのペアリングがおすすめですよ。

プリンチ「コルネッティ ダーディ クレマ ティー」

商品価格

「コルネッティ ダーディ クレマ ティー」
＜店内利用の場合＞ ¥530 ＜お持ち帰りの場合＞ ¥520

新作メニューを買えるのはどこ？

「コルネッティ ピエガ ランポーネ ＆ チョコラート」と「コルネッティ ダーディ クレマ ティー」が販売されるのは、以下の都内3店舗のみ。限定感も相まって、さらにおいしく感じられそうです。

●プリンチ 代官山 T-SITE
●スターバックス リザーブ  ロースタリー 東京
●スターバックス リザーブ ストア 銀座マロニエ通り

まるでドルチェのような美ジュアル＆味わいの新商品は、手土産にもおすすめ。食べたらきっとクセになる、独特で魅力的な食感を感じてみて♬

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