「食べること命♡」な大人気モデル・佐藤栞里が、毎月、全国各地をめぐって食べたいものを食べまくる連載がスタート！ リサーチから取材まで、佐藤栞里の責任編集でお届けします。初回は、福岡県・博多のおすすめグルメをどどんと紹介!!

「abeki」のチーズケーキ

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教会をイメージした店内は、すがすがしい気持ちになれる特別な雰囲気。こだわりぬいた究極の「チーズケーキ」（￥400）目当てに、日本全国はもちろん海外からも訪れる人がひっきりなし。オリジナルのカップでいただく「コーヒー」（￥550）は、丁寧に一杯一杯ドリップでいれて提供される。

◆福岡市中央区薬院3の7の13
☎092・531・0005　
12:00〜17:30〈LO〉
休／日曜、第1・3・5月曜

心が穏やか～になる空間で絶品チーズケーキとコーヒーを

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「自然光がよく入る、真っ白な店内。可愛らしい大きさのテーブル。個人的に大好きな硬めの生地のチーズケーキは、口に入れるとなめらかに溶けます。いれたてのコーヒーとのバランスも絶妙！　ずーっと浸っていたいな」

「鈴懸 本店」の苺大福

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約100年の歴史を持つ和菓子の老舗。博多本店の茶舗では、抹茶などと一緒に作りたての生菓子がいただける「時季の生菓子セット」（￥680〜）のほか、「すずのパフェ」（￥980）や「カリーライス」（￥1050）なども楽しめる。「苺大福」の提供は4月上旬までの予定。

博多 鈴懸本店◆福岡市博多区上川端町
12の20・1F　☎092・291・0050
菓舗9:00〜20:00　茶舗11:00〜
19:00〈食事LO〉、〜19:30〈甘味LO〉

こんなにも「おいしい」の言葉をかみしめたことがあったでしょうか

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「とても薄く繊細なぎゅうひ皮の中に、みちみちに詰まった大きな大きな苺！　じゅわわ〜っとあふれる果汁に上品な甘さのあんが合わさった時、人は心から“おいしい”をかみしめるのだなあ。ひとり占めするのではなく、家族や大切な人と分かちあいたい、特別な苺大福」

「今屋のハンバーガー」のフランクドック

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注文が入ってから丁寧に作り上げる、唯一無二のホットドッグ。体にやさしい食材にこだわり、オーブンでじっくりと焼き上げる。写真はシンプルな「フランクドック」（￥400）。手作りハンバーグと卵焼きなどが入った「ミックス・エッグ」（￥450）も人気。

◆福岡市中央区西公園13の13
西公園展望台広場内
☎092・733・0410　10:00〜19:00
（売切れ次第終了）　休／雨天時

日本一、いや、世界一おいしいホットドッグと衝撃的な出合い

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「カリッとはじけるアッツアツのパン、うまみが凝縮したフランクフルト、たっぷり入った野菜まですべてがおいしくて。無我夢中で口に運んでしまいました。やさしい笑顔の店主さんにも感動。また食べたいな、また会いたいな」
取材・原文／佐藤栞里　撮影／北浦敦子　ヘア＆メイク／野口由佳（ROI）