【仙台】駅にも進出!今味わうべきhonoka coffee
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No.425 おおともあかり
HONOKA coffeeとは?
仙台市にあるコーヒー専門店「HONOKA COFFEE」
今回ご紹介するのはオープンしたばかりの仙台駅店で、駅から直結でアクセス抜群です!
産地・鮮度・焙煎・抽出にこだわり、コーヒーマイスターたちが監修する自慢のスペシャルティコーヒーを全国の皆さまにお届けしているお店!
東北に一台しかない1960年代製OLD PROBATを保有し、
契約農家から毎週仕入れる挽きたて小麦を使用したスコーンも自慢の店です。
自慢のスコーン
コーヒー専門店でありながらスコーンも美味しいと評判のお店なんです!
テイクアウトも可能で、スコーンだけお土産にと立ち寄ることもあります😊
サクッとしつつ、しっとりした食感を生み出す為に短時間での調理と温度管理を徹底しているんだそう。
また食べた時の食感と小麦以外の味も楽しめる様にトッピングに使う食材の組み合わせも工夫されています。
ドリンクメニュー
おおとも個人的にお気に入りのドリンクは「ジンジャーブレッドチャイ」
色が白っぽく「ミルキーなのかな?」と思わせる見た目ですが、しっかりチャイのスパイス感を感じるけど飲みやすい!という女子に超おすすめのお味です😊😊