そろそろ夏本番♡
夏といえば、海？山？みなさんどちら派ですか？？

私が住む山陰地方はどちらも楽しめるスポットがたくさんあるので、
オフの日は自然を求めていろんなところにおでかけしています(｡☌ᴗ☌｡)
先日、ちょっと遠出して
鳥取県 大山の麓のお気に入りのジビエカフェ
に行ってきました♡
【鳥取】夏におすすめ♡大山の麓で絶品イノの画像_1

ジビエ料理専門店「KOMOREBITO」

【鳥取】夏におすすめ♡大山の麓で絶品イノの画像_2

イノシシのお肉を使った料理が楽しめる珍しいカフェ

【鳥取】夏におすすめ♡大山の麓で絶品イノの画像_3
KOMOREBITO
住所
鳥取県西伯郡大山町大山45-5
営業時間
土日 AM11:30-PM15:30 L.O
平日 AM12:00-PM15:00 L.O
定休日
水曜・木曜定休
その他臨時休業有り
冬季休業
以下の期間はカフェ冬季休業します。
12月1日-3月24日　*3月25日（金）より営業再開します

-----------------------------------------------------------------
「鳥取で1番気軽にイノシシ肉が食べられるカフェ」を
目指しているそうで、いろんなジビエ料理が用意されています。

ここのイノシシバーガー₍ᐢ・⚇・ᐢ₎ が絶品で、
私はこのバーガーを食べるために
わざわざ大山まで車で1時間半かけて出かけてます♡

見た目のインパクトがすごい！「BMバーガー」

【鳥取】夏におすすめ♡大山の麓で絶品イノの画像_4
私がいつも注文するのは　”ビッグマウンテンチーズバーガー★”

バンズ、イノシシパテ、レタス、トマトにチーズをトッピングしたハンバーガーに
ポテトフライが付いたメニューです！
【鳥取】夏におすすめ♡大山の麓で絶品イノの画像_5
ボリューミーで、見た目のインパクトも強いこのハンバーガーですが
とっても美味くていつもペロリと完食してしまいます◎

イノシシ肉って臭みがあって食べにくいんじゃない？

ジビエを食べなれてない人は↑のように思うかもしれませんが、
イノシシ肉100%のパテは臭みが全くなくとっても美味しいんです♡

脂身もあっさりしてて、まったく胃もたれしません◎
さらに、イノシシ肉の脂身はたくさん食べても分解されやすく、
人工的なエサを食べてないので健康志向の方や美容に関心のある女性にとってもおすすめ！♡

パテだけじゃなく、バンズは大山こむぎを使ってるので外はパリッと中はモチモチ◎
3種類から選べるソースも絶品なんです◎（私のおすすめはスパイシー♡）
トッピングも自由に追加できます♡
【鳥取】夏におすすめ♡大山の麓で絶品イノの画像_6

店内の雰囲気

【鳥取】夏におすすめ♡大山の麓で絶品イノの画像_7
店内の雰囲気もおしゃれなグランピング施設を思わせる雰囲気で
天気が良い日はテラス席から大山や弓ヶ浜が一望できます♡
【鳥取】夏におすすめ♡大山の麓で絶品イノの画像_8
ソファ席もあって、外の景色に癒されながら
ゆっくりごはんを食べることができる最高に贅沢なスポットです♡

混雑時は少し待ち時間が発生しますが、
ぜひ1度は堪能していただきたいイノシシバーガー♡

冬季(12月〜3月)は休業しているので、
これから夏〜秋にかけてぜひ行ってみてください♡

これからの季節”大山”がおすすめ♡

【鳥取】夏におすすめ♡大山の麓で絶品イノの画像_9
大山周辺には、小さな動物園、乗馬クラブ、アスレチックパーク、地ビール体験施設etc‥
があって、特に夏は登山以外のいろんなアクティビティが楽しめるのでおすすめ◎

（↑の写真は乗馬クラブでポニーと戯れてる図◎）


まだまだ行ったことのないスポットがたくさんあるので
また大山に遊びに行ったらシェアしますねー♡