岐阜県 飛騨高山グルメ

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岐阜県の人気観光地『飛騨高山』

そんな飛騨高山といえば
飛騨牛グルメが思い浮かぶ方が多いのでは?


今回は飛騨高山の中でも特に人気の食べ歩きグルメ
飛騨牛にぎり寿司の専門店をご紹介します!

飛騨牛にぎり寿司『こって牛』

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古き街並みとして有名な飛騨高山。

食べ歩きグルメやお土産屋さんが並ぶ中
一際目立って行列ができているのが

飛騨牛にぎり寿司
『こって牛』
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こちらのお店は名前の通り
飛騨牛を使った肉寿司の専門店という
贅沢な食べ歩きグルメ

その美味しさが観光客の心を掴み
行列を絶やさないのです!

お勧めメニューは『3種盛り』

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どれを食べても間違いないのですが
こって牛の肉寿司を最大限に味わいたいのなら
3種盛りがお勧め。


写真左から

霜降り・塩醤油・黄身乗せ軍艦

の3種類。

どれも口に入れた瞬間溶けてしまうほど
柔らかい味わいがたまらない!

なんと使われている飛騨牛は全てA5ランク。

旨味がぎゅっと詰まっている飛騨牛を
それぞれの味付けで食べるという
なんとも至福な時間です!


食べられるお煎餅のお皿に乗せてくれるのも
嬉しいポイント❤︎

庭園でのイートインも可能

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お店の奥には素敵な日本庭園が。

苔の緑に囲まれて食べる肉寿司は
更に美味しさが倍増してしまいそう❤︎


飛騨高山へ観光に行ったら是非
『こって牛』に寄るのをお忘れなく!