【石川県小松市】小松空港から車で20分🚙 映え古民家の 小松うどん 武兵衛(ぶへえ)
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No.565 若林優美果 かばやん
ローカルフード 小松うどん 武兵衛
執筆・撮影:若林優美果(yumika wakabayashi)
小松空港から車で20分で行くことができる、 #小松うどん武兵衛(ぶへえ) です!
古民家のような外観からは想像できない内装になっています!
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店内に入ってまず目に入るのが自然あふれる景色🌲と広々とした席!
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私が頂いたのは、小松うどんと、てんぷら、土鍋ご飯のセットです!😋
うどんはつるつるとしており画像の通り量もありますが、気が付いたら全て食べていました😲
美味しい!!
お米は小松産のコシヒカリ「蛍米」を使われています!
注文を受けてから土鍋で炊くご飯はツヤツヤです!
小松市のソールフード 小松うどんについて😮
小松うどんは、石川県小松市のご当地うどんです!
400年以上歴史を持ち、江戸時代に加賀藩前田家に献上された記録も残っている食です。
こしの強さではなく、やわらかい優しい食感の細麺が特徴です!
出汁は透き通っておりあっさりとした味わいの黄金だしです!
自然と小松うどんか楽しめます!
小松空港を利用する際に、ぜひ行ってみてはいかがでしょうか?✨
小松 武兵衛
【住 所】小松市東山町ホ1-16
【電話番号】0761-58-1548
【営業時間】11:00~20:00(うどんが無くなり次第終了)
【定休日】木曜
【駐車場】あり