【石川県小松市】廃校となった小学校がおしゃれなレストラン🍴＆宿泊施設に🛌 小松空港✈から車で30分🚙
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No.565 若林優美果 かばやん
Auberge eaufeu（オーベルジュ オーフ）
執筆・撮影：若林優美果(yumika wakabayashi)
小松空港からは30分ほどの距離にある、Auberge eaufeu（オーベルジュ オーフ）は、過疎化により廃校となった石川県小松市にある旧小松市立西尾小学校を活用し、宿泊施設やレストランとして生まれ変わりました😮
1階がレストランフロア、2階と3階は宿泊できるお部屋です。
今回は、レストランを利用しました！
私が頂いたのは、「BLAバーガー」です😋
中にはアボカドや、レタス、お肉など沢山の具材が入っておりすごくボリュームがあるバーガーでした！
味は間違いなくおいしい！他では味わったことのないおいしさでした！
お料理を監修しているシェフの糸井章太さんは、若手料理人コンテスト「RED U-35」で最年少グランプリ“レッドエッグ”を受賞されています！
※RED U-35（RYORININ's EMERGING DREAM U-35）とは、夢と野望を抱く、新しい世代の、新しい価値観の料理人（クリエイター）を発掘し、世の中に後押ししていくため、これまでの料理コンテストとはまったく異なる視点で、日本の食業界の総力を挙げて開催している料理人コンペティションです。
私が行ったときは満席で、レストラン内を撮影することができませんでした💦
通路にもたくさんの絵が飾られており、おしゃれでした！
ぜひ、石川県に来られた際は、Auberge eaufeu（オーベルジュ オーフ）のバーガーのを食べに行ってみてはいかがでしょうか？😊
住所：石川県小松市観音下町口48
TEL：0761-41-7080
駐車場：あり
営業日：HPに記載されています
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No.565 若林優美果 かばやん
石川県出身で現在は、東京⇔石川の２拠点で活動しています！
２０１９年からMissWorldに挑戦し、２０２３年、２０２４年の２年連続で特別賞を頂きました。
趣味は、グルメ、旅行、スポーツ、ディズニー、飛行機、鉄道、社会貢献活動など沢山あるため、１つのジャンルに絞らずに投稿していきます！
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