【東京】ハイアット セントリック 銀座 東京《いちごづくしで可愛らしいアフタヌーンティー》
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No.112 kaho
- ハイアット セントリック 銀座 東京にある“NAMIKI667”
- 可愛らしい期間限定アフタヌーンティー“Lovely 苺 Afternoon Tea”
- 7種のスイーツと2種のセイボリーで構成されている
- コーヒーもしくはお好きな紅茶を選べる
- NAMIKI667の店舗情報
ハイアット セントリック 銀座 東京にある“NAMIKI667”
東京 銀座 並木通りにある
ハイアット セントリック 銀座 東京。
こちらの3階にあるのがNAMIKI667というオールデイダイニングです。
店内は落ち着きのある雰囲気でありながら
カラフルな指し色も取り入れたおしゃれ空間。
ソファー席にご案内いただいたのですが
ゆっくりとした時間を過ごすことができました。
可愛らしい期間限定アフタヌーンティー“Lovely 苺 Afternoon Tea”
今回のお目当てはLovely 苺 Afternoon Tea。
その名の通り、いちごが主役になっていて、
いちごモチーフのスイーツや鮮やかな赤の色合いが可愛らしく、
一目で惹かれたアフタヌーンティーです。
実はこのアフタヌーンティー、
小麦の代わりに米粉や大豆ミートを使用し、すべてグルテンフリーで仕上げていて
誰もが楽しめるアフタヌーンティーなんです。
グルテンフリーのスイーツって味はどうなんだろう？
とイメージが付かなかったのですが、
どれも美味しかったです！
7種のスイーツと2種のセイボリーで構成されている
プレートには
7種のスイーツと2種のセイボリーが。
苺のレアチーズケーキ
米粉でつくったザクザク食感のクッキー生地に
チーズムースを合わせたレアチーズケーキ。
チーズムースは甘すぎず、
いちごゼリーの果実感ともマッチしていました。
苺のショートケーキ
とにかくふわっふわ。
このスポンジも米粉で作っているのだそうです。
サンドされているのは
バニラシロップとバニラホイップ、いちご。
シンプルながら、素材の美味しさを楽しむことができます。
一番上にいちごがちょこんとのったフォルムも可愛らしいですよね。
苺タルト
香ばしく焼き上げたアーモンドクリームの上に、
いちごのホイップクリームとフレッシュないちごを乗せたタルトです。
トッピングされた米粉のクランブルも
サクサクで美味しかったです。
苺のプリン
いちごモチーフの可愛らしい蓋はチョコレート。
薄いのでパリッとした食感も楽しむことができました。
器の中にはバニラ風味のプリンが入っていて、
上にはいちごとソースが乗っています。
下に隠れているソースと合わせるとさらに美味しく、
今回のメニューでのイチ押し。
苺の焼きドーナツ
揚げていなくても物足りなさを感じさせない
満足感たっぷりの焼きドーナツ。
アーモンドをたっぷり使った生地を、
いちごのグレーズでコーティングしています。
苺シュークリーム
いちごとカスタードクリームの相性がぴったりのシュークリーム。
オーガニックシュガーを使って焼き上げた
米粉のシュー生地はサックリ軽めで美味しかったです。
苺ムース
いちごそのままの見た目で可愛らしいムース。
中にはいちごムースの中にいちごジュレが入っているといういちごづくしのスイーツ。
セイボリーもグルテンフリーでつくられています。
エスニックバーガー
スパイスを効かせた大豆ミートのパテに
キヌア醤油の照り焼きソースを絡め、
グルテンフリーのミニバンズではさんだハンバーガー。
まるでお肉のような味わいで驚きでした。
アクセントにいちごビネガで作ったラディッシュのピクルスを添えていて、
ここにもしっかりといちごが。
ボロネーズグラタン
グルテンフリーのパスタに牛肉たっぷりのボロネーズを絡め、
モッツァレラチーズのソースで仕上げたグラタン。
こちらも相性抜群で美味しかったです。
コーヒーもしくはお好きな紅茶を選べる
時間内であれば好きなだけドリンクをいただくことができます。
選べるのはコーヒーもしくは紅茶。
紅茶はかなりの種類があり、
選ぶのに迷ってしまうほど。
・English Breakfast
・Darjeeling
・Earl Grey
・Hot Cinnamon Spice
・Paris
・African Autumn
・Mango and Strawberry
・Rose French Vanilla
・Indigo Punch
・Jasmine Green Tea
・Chamomile
・Peppermint
・緑茶
・ほうじ茶
・Coffee
・Cafe Latte
・Espresso
・Cappuccino
・Non-Caffeine
私はとくにRose French Vanillaが好きでした！
2月29日までの期間限定なので、
気になる方はお早めに…！
NAMIKI667の店舗情報
提供時間
12:00 – 15:30※3時間制
L.O.は受付時間より2時間半後
※最新情報は公式ページをご確認ください。
場所
東京都中央区銀座 6-6-7 ハイアット セントリック 銀座 東京 3階
アクセス
東京メトロ「銀座」駅、B5番出口より徒歩3分 程度
JR、東京メトロ「有楽町」駅より徒歩7分 程度
JR、東京メトロ、都営地下鉄、ゆりかもめ「新橋」駅より徒歩7分程度
その他の店舗情報
こちらをご覧ください。
予約
こちらから予約できます。
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