【中目黒】お花見シーズン限定《桜×いちご×蜜芋》春のフォトジェニックスイーツ
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No.112 kaho
- ザ・ペニンシュラ東京に本店を構える& OIMO TOKYOがオープンした中目黒の人気カフェ
- お花見シーズン限定“桜×いちご×蜜芋”春スイーツがスタート
- 他にも看板メニューが
- お土産にもおすすめ
- ＆ OIMO TOKYO CAFE 中目黒店 店舗情報
ザ・ペニンシュラ東京に本店を構える& OIMO TOKYOがオープンした中目黒の人気カフェ
東京 中目黒にある熟成蜜芋スイーツ専門店、
& OIMO TOKYO CAFE（アンド オイモ トウキョウ カフェ）。
ザ・ペニンシュラ東京に本店を構える& OIMO TOKYOが
オープンした、中目黒の人気カフェです。
外観やテラス席も素敵なのですが、
店内の重厚感ある雰囲気もまた素敵。
お花見シーズン限定“桜×いちご×蜜芋”春スイーツがスタート
中目黒といえばお花見スポットでも有名ですが、
今月より
お花見シーズン限定の春スイーツがスタートしました。
しかも桜×いちご×蜜芋という魅力的な組み合わせ…！
それがこちら。
人気メニュー、こぼれ蜜芋モンブランパフェの
中目黒桜まつりスペシャルです。
見た目から可愛らしいですよね…！
ベースには
ヘーゼルナッツのメレンゲ、ジョコンド、
安納芋クリーム、クランブルが入っており、
アクセントには
カシスのクリーム＆ソースが使われています。
仕上げに国産の桜を練りこんだ蜜芋クリームがたっぷりとかけられ、
いちごがトッピングされています。
このフルーツの酸味と蜜芋の甘さのバランスが◎
他にも看板メニューが
こぼれ蜜芋モンブランパフェ以外にも
魅力的なスイーツがあり、
その一つが
こちらの蜜芋スイーツ3種盛り。
なんと人気メニューが1カットずつ入った、
豪華なプレートなんです。
蜜芋バスクチーズケーキ
しっとり甘い蜜芋と香ばしいバスクチーズケーキが二層になったケーキ。
収穫、熟成、炭火焼のすべてを種子島の契約農家でおこなっているという
こだわりの安納芋を使用しているんです。
Amazon洋菓子部門では1位を獲得しているのだそう…！
しっかりとした生地との濃厚さが美味しかったです。
蜜芋抹茶テリーヌショコラ
ボトムには熟成蜜芋が使われ、
トンカ豆を効かせたスイーツポテトです。
トップには農林水産大臣賞を受賞したという
丸久小山園の抹茶を使っています。
ほろ苦さと口当たりのなめらかさが美味しい抹茶テリーヌでした。
林檎とゴルゴンゾーラの蜜芋パウンドケーキ
どれも美味しかったのですが、特に私のイチ押しがこちらでした。
下層の蜜芋のスイートポテトと
上層のメープルのパウンドケーキの間に、
アクセントでゴルゴンゾーラチーズが入っているんです。
この組み合わせが最高…！
仕上げに紅玉のコンポートがトッピングされているのですが、
りんごの酸味と蜜芋の甘味が絶妙にマッチした絶品スイーツでした。
お土産にもおすすめ
焼き菓子はテイクアウトでも販売されています。
高級感もあっておしゃれで美味しいので
手土産にもぴったりです…！
おすすめなので、
気になる方はぜひ。
＆ OIMO TOKYO CAFE 中目黒店 店舗情報
営業時間
10時～19時
※最新情報は公式情報をご確認ください。
定休日
なし
場所
東京都目黒区青葉台1-14-4 CONTRAL nakameguro 1F
アクセス
中目黒駅から徒歩8分
公式サイト
こちらをご覧ください。
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