【ジョエル・ロブション新作】ちょこんとのったツリーが可愛らしい!《濃厚ショコラ&ピスタチオ香るムースのクリスマスケーキ》
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- カフェも併設したジョエル・ロブションのブティック“LE CAFÉ LA BOUTIQUE de Joël Robuchon”
- ジョエル・ロブションのクリスマスケーキは見た目も味わいも華やか、新作も
- ツリーが可愛らしい!濃厚ショコラ&ピスタチオ香るムースのクリスマスケーキ“サパン ド ノエル ショコラ ピスターシュ”
- クリスマスギフトにも
- LE CAFÉ LA BOUTIQUE de Joël Robuchon お店情報
カフェも併設したジョエル・ロブションのブティック“LE CAFÉ LA BOUTIQUE de Joël Robuchon”
東京・虎ノ門ヒルズにある
LE CAFÉ LA BOUTIQUE de Joël Robuchon(ルカフェ ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション)。
カフェも併設したジョエル・ロブションのブティックです。
ジョエル・ロブションの料理哲学はそのままに
ガレットやサンドイッチなどのカフェメニューを楽しめるほか
テイクアウトもできるお店。
赤を基調とした落ち着いた店内も素敵でした。
ジョエル・ロブションのクリスマスケーキは見た目も味わいも華やか、新作も
この時期限定なのがクリスマスケーキ。
フランス伝統のブッシュドノエルや新作ケーキなど
今年は4種類のクリスマスケーキを販売しています。
●ノエル ローズ マリーアントワネット
●ブッシュ ”ペール ノエル” フレーズ
●サパン ド ノエル ショコラ ピスターシュ
●ノエル ブランブラン
真っ赤な一輪の大きなバラが咲いていたり、
雪ウサギをあしらったハート形のケーキだったりと、どれも美しいです。
ケーキの他には
少しずつ切って食べてクリスマスの訪れを待つという
伝統的なクリスマスの発酵菓子、シュトーレンも。
●ロブションのシュトーレン
●シュトーレン ショコラ
ツリーが可愛らしい!濃厚ショコラ&ピスタチオ香るムースのクリスマスケーキ“サパン ド ノエル ショコラ ピスターシュ”
今回私がいただいたのが
サパン ド ノエル ショコラ ピスターシュ。
ケーキの上には
クリスマスツリーやお花がちょこんとのっていて
可愛らしいクリスマスケーキです。
カットしてみると
層の重なりが美しく、
ピスターシュとグリオットチェリーがクリスマスカラーに。
口に入れると
なめらかなグラサージュに包まれた
濃厚なショコラのムースと香り高いピスターシュのムースが。
とろけるような美味しさでした…!
グリオットチェリーのジュレはフルーティーで
ほんのりとした酸味がムースの甘みとのバランス抜群。
一番下にはしっとりとした生地が隠れています。
パリッとした食感のチョコやクランブル、
ピスタチオののった
シャンティピスターシュのツリーも美味しかったです。
とても幸せを感じられるお味。
味わいながらもあっという間に食べてしまいました。
おうちクリスマスがグッと華やかになるおすすめケーキなので
気になる方はぜひ。
クリスマス12月21日(土)~25日(水)は
当日販売もされているようですが、
数量に限りがあるため予約をするのがおすすめです…!
クリスマスギフトにも
テイクアウト商品には
焼き菓子をはじめとするギフトもあります。
この時期限定の焼き菓子も
ヒイラギや雪の結晶をモチーフにした真っ赤なパッケージや
真っ白なロゴ入り巾着に入っていて可愛らしいので
クリスマスギフトにも良さそうですよね…!
LE CAFÉ LA BOUTIQUE de Joël Robuchon お店情報
営業時間
平日
10:30~21:00(カフェL.O.20:00)
土日祝
11:00~20:00(カフェ フードL.O.17:00、ケーキ&ドリンクL.O.18:00)
定休日
施設に準ずる
住所
東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 1F
アクセス
東京メトロ銀座線 虎ノ門駅 徒歩3分
公式サイト
こちらからご覧ください
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