お花に癒される♡東京ど真ん中にあるフラワーカフェをご紹介🌼
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No.524 かろりーな
南青山にあるフラワーカフェ、知ってる？
南青山に、デンマーク出身のフラワーアーティスト・ニコライバーグマンが手掛けるカフェ、ニコライバーグマン ノム（Nicolai Bergmann NOMU）があります。
お店の中はまるでお花畑！
東京のど真ん中とは思えない店内で癒されること間違いなし。
今回はそんなノムをご紹介します🌼
ニコライ・バーグマンって？
ニコライ・バーグマンは日本でもっとも顔を知られた外国人アーティストの一人で、
19歳でデンマークより来日し、日本でその才能を開花させたフラワーアーティストです。
その名前は今や現代フラワーデザインの代名詞となっていて、ファッション界、デザイン界にまで活躍の場を広げている方です。
一度はこのフラワーボックスを見たことがある人も多いのでは？
そんなニコライバーグマンが手掛ける「NOMU」
もともとあった旗艦ショップを、2023年にリニューアルしたタイミングでできたオリジナルフラワーカフェ「NOMU」。
様々なフラッシュフラワーで埋め尽くされており、まさに天国🌼
見たことのないお花もたくさんありました。
(生花の購入もできるようでした)
カフェのお味は？
メニューは下記。
グランドメニューと、季節のメニューや期間限定のコラボメニューがあるようです。
私と友人は、
スモーブロープレートとホットドックと季節のスムージーを注文。
季節のスムージーはルバーブヨーグルトスムージーでした。
スモーブローはデンマークの伝統料理だそうで、ライ麦パンの上に様々な具材を乗せたオープンサンドのことみたいです。
オリジナルホットドックも、フランス料理でよく使われるレムラードソースがかかっており、とても美味しかったです。
素敵な空間で普段あまり食べることのない異国のお料理を堪能できました。
カフェの後は
入口付近には色とりどりのフラワーボックスが販売されており、見ているだけでも楽しいです。
都心にいながらお花とグリーンで癒されて、美味しいお料理をいただけるノム。
今度のお休みに、ぜひ足を運んでみてください！癒されますよ🌼
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