予約開始4秒で満席！大人気ツアー


日本酒の生産量ランキングで
なんと埼玉県が4位！

実は埼玉には
見学ツアーができる
酒蔵さんが何軒かあります。

今回はその中でも最大手の
（株)小山本家酒造さんの
見学ツアーに行ってきたので
レポートします☆

（株)小山本家酒造

都内から行ける！酒蔵巡りの画像_1
株式会社小山本家酒造は
埼玉県さいたま市西区指扇にある
清酒の会社です。

最寄駅は西大宮駅で
徒歩10ほどで到着。

デイリーで楽しめる
日本酒が主力。

定番商品は
「金紋世界鷹」シリーズや
気軽に楽しめるパック酒の品揃え。

醸造所見学

まさき酵母が生きている様子

都内から行ける！酒蔵巡りの画像_2
醸造所内では
お酒の醪(もろみ)を仕込んでいる様子
を拝見しました。

酵母が生きている証拠に
ぽこぽこと泡が動くのを
間近に見ることができました！
※近づきすぎると二酸化炭素中毒になってしまうので酒蔵見学で醪タンクを除く際はご注意ください。

他にも大型の仕込みタンクや
日本酒をこす機械を
見せていただきました。
※設備は写真でUPできないため、酒蔵見学に行く機会がありましたらぜひご覧ください。

日本酒飲み比べ

3つのお酒を比較

都内から行ける！酒蔵巡りの画像_3
都内から行ける！酒蔵巡りの画像_4
【試飲】
①「金紋世界鷹 吟醸50」
②「金紋世界鷹 純米吟醸」
③「小山本家 おいしい大吟醸」

【感想】
①の吟醸酒は爽やかで水々しい印象
②の純米吟醸は華やかで
    白桃や洋梨のような香り
③の大吟醸は
    華やかさがありつつも
    後味はややスッキリとした印象

埼玉には巡れる酒蔵がいっぱい

都内から行ける！酒蔵巡りの画像_5
今回見学させていただいた
（株）小山本家酒造は
次は来年の蔵開きの際に
見学ができるとのこと！

また、埼玉県には他にも
訪問できる酒蔵さんがいっぱい。

夏休みの楽しみに
酒蔵見学ではいかがですか？